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2009年下学期公园餐厅设计任务书


公园茶餐厅设计
一、设计内容: 1、大餐厅:120 平方米; 2、包厢 6 间,共 120 平米,根据需要可以有大小变化; 3、厨房面积:100 平方米,其中:男女更衣室和卫生间两间,各 10 平方米;主食、副食储藏间各 1 间,共 20 平方米;备 餐间 8 平方米;其余空间为操作间,大餐厅与包厢的厨房应合在一起。 4、办公室 2 间,每间 10 平方米; 5、茶室:120 平方米,大厅 100 平方米;茶水间 20 平方米; 6、男女卫生间:各 20 平方米; 7、小卖部:60 平方米 8、其它空间:门庭、过道、楼梯间、过渡空间等; 总建筑面积:800 平方米;可浮动±5% 二、设计要求: 1、建筑层数 1-2 层; 2、室内外空间应富有变化,空间应具有感染力;室内外空间能较好地满足公园游客的心理行为需求; 3、应充分考虑建筑与公园环境的关系,建筑设计结合特定的地形地貌; 4、室内外环境应为游客提供一个较好室外休息、交流空间,流线清晰,同时考虑 8-10 辆小汽车的停车面积,小车停车位 尺: 2.5 米×6 米。 三、设计内容及图纸要求 (一) 图纸规格: 1、二号图纸(590X 420)或一号图纸(840 X594) , 2、 每套图纸须有统一的图名和图号。 (二) 图纸内容 1、 总平面图: 1:500 要求:详细表达室外环境(包括道路、绿化、小品、室外活动场地、停车位等) ,标注建筑出入口位置,正确表现出入口与 道路的交接关系;标注指北针。 2、各层平面图 1:200 要求:平面图布置家具(卫生间、餐厅、茶室家具) ,注明各房间名称;标注尺寸;首层平面图应表现局部室外环境,画剖 切标志;各层平面均标明标高,同层中有高差变化时亦须注明。 3、立面图 4 个,剖面图 1-2 个,比列:1:200 或 1:100;剖面图应标注主要高差变化。 4、彩色透视图:建筑外观透视图一个,表现形式不限; 5、设计构思说明,主要经济技术指标; 要求:用仿宋字或方块字整齐书写,禁用手写体 6、制作建筑外观模型,拿掉顶后能看清楚室内的空间关系 四、设计时间及进度安排 附教学日历 五、地形图


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