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人教版必修三第1节《植物生长素的发现》word学案

备 课题 课型 教 学 目 标 课 笔 记 编号 时间 3—1 植物生长素的发现 新授 知识与技能:(1)概述生长素的发现过程。 (2)了解生长素的产生、运输和分布。 过程与方法:尝试设计科学探究实验。 情感态度价值观: (1)体验发现生长素的过程和方法,形成积极探索、追求真 理的良好品质。 (2)关注生活细节,养成严谨细心的科学研究习惯。 重点:生长素的发现过程。 难点: (1)生长素的产生、运输和分布。 (2)科学实验设计的严谨性分析 教 学 过 程 教法学法 导言:在第二章我们学习了任何高等动物的生命活动的主要调节, 那么人和高等动物的主要调节方式有哪些? (学生:神经调节、体液调节、免疫调节。 ) 其中最主要的调节方式是什么呢? (学生:神经调节。 ) 我们都知道,植物并没有系统这一层次,那么,植物如何对外界环 境各种刺激做出反应的呢? (学生:植物也可以有激素调节的。 ) 对,激素调节是植物生命活动的主要调节方式,从今天起,我 们开始第三章《植物的激素调节》学习。我们都学过一首诗“满园 春色关不住,一枝红杏出墙来。 ”那么今天我们要研究的,就是红杏 是怎样出墙的!带着问题进入新课的学习。 一、植物向光性的概念 看一下向日葵,窗台上的植物,同学们想一想图中植株的生长 方向有什么特点? (学生:植株弯向光源生长。) 可能是哪种环境刺激引发了这株植物生长方向的改变?这种改 变有什么适应意义? (学生:可能是单侧光引发了生长状况的改变;这种改变使植株更 好的接受阳光,进行光合作用。 ) 二、生长素的发现过程 这种生长方向的改变,是发生在植物的幼嫩部分还是成熟部 分? 备 教 学 课 过 笔 程 记 教法学法 (学生:这种方向的改变发生在植株幼嫩的部分。 ) 在单侧光的照射下,植物朝向光源方向生长的现象,叫做向光性。人 们对植物向光性现象熟视若无睹,而达尔文做了个有心人,提出了“为什 么?” (一) (PPT 演示达尔文的实验) 材料:金丝雀虉草 (背景介绍)胚芽鞘图片 胚芽鞘: 单子叶植物, 特别是禾本科植物胚芽外的锥形套装物叫做胚芽鞘, 它能保护生长中的胚芽。种子萌发时,胚芽鞘首先钻出地面,出土后还能 进行光合作用 图片:实验示意图 解释锡箔纸,不透光 达尔文的试验:1880 年达尔文的向光性实验分别说明: 达尔文实验①:向光性现象。 达尔文实验②:向光性与胚芽鞘尖端有关。 达尔文实验③:胚芽鞘的感光部位是尖端。 达尔文实验④:生长部位是尖端下面一段(伸长区) 。 同学们想一想,第一、二组对照的目的是什么?第一、三组对照的目 的是什么?第三、四组对照的目的是什么? (学生:其中, 第一、二组起对照作用,证明向光性可能与尖端有关。由 此推断:尖端可能产生某种刺激。 第一、三组说明了尖端可能产生的刺激与光照无关。 第三、四组对照说明了感光部位在胚芽鞘的尖端,而向光弯曲的部位在尖 端以下。) 达尔文的结论:胚芽鞘尖端受单侧光刺激后,就向下面的伸长区传递 某种“刺激”,造成伸长区背光面比向光面生长快,因此使胚芽鞘出现向 光性弯曲。 但是,达尔文并未设计实验来证明他的推论—胚芽鞘产生的刺激是什 么来进行实验?是谁来证明的呢? 科学家怎样通过实验来探索? 詹森猜想,向光生长与尖端产生的某种“刺激”有关,尖端怎么会影 响下部的生长?尖端产生某种影响可向下运输,但却无法测量?那么我们 能否找到一种介质,把这它提取出来?其实是有这种东西的,它可以从海 藻里面提取出来的,叫琼脂。尖端上的物质怎样转移到琼脂上呢?若转移 备 教 学 课 过 笔 程 记 教法学法 成功,能否代替尖端起作用? (二) (PPT 演示詹森的实验) 实验材料:胚芽鞘、琼脂块 图片:实验示意图 解释琼脂片可以透水和一些化学物质。 1910 年詹森的实验证明胚芽鞘尖端产生的影响可以透过琼脂片传递给下 部,引起下部生长。 大家对该实验有质疑吗?对实验的严密性有什么疑问?如果所用材 料不透水(云母片)实验现象又如何? 通过实验发现,如果将琼脂片换成云母片,胚芽鞘将不会生长。 前面我们弄清了为什么会生长,但向光性不仅仅是生长,而且还是弯 向光源生长。为什么会弯曲呢?既然会弯曲,说明两侧的生长速度一样 吗? 是向光一侧还是背光一侧生长快呢?为什么呢? 这一连串的问题困扰了很多的科学家,而拜尔猜测这种情况可能是尖 端产生的影响在其下部分布不均造成的,那么是多一点好,还是少一点生 长的快呢? (三) (PPT 演示拜尔的实验) 1914 年拜尔实验:胚芽鞘弯曲生长,是因为尖端产生的影响在其下部分布 不均匀造成的。 拜尔之所以要选择黑暗的环境,是为了排除光的影响,控制变量。 这些实验初步证明尖端产生的影响可能是一种化学物质造成的,这种 化学物质的分布不均匀造成了胚芽鞘的弯曲生长。 若是尖端产生某种物质促进胚芽鞘生长,我们就可以把该物质收集起 来,设计相应的实验方案去验证。什么物质可以起收集作用呢?经科学家 多次实验,用琼脂比较好,应将什么放到琼脂块上去?然后实验怎么做? 如果想要证明这种“刺激”是一种化学物质,最好的方法是直接将这 种化学物质加在胚芽鞘的下方,然后观察现象。 (四) (PPT 演示温特的实验) 1928 年温特实验: 将经处理过的琼脂块放在切去尖端的燕麦胚芽鞘一侧,结果发现燕麦胚芽 鞘会朝放置琼脂块的对侧生长。 将未经处理过的琼脂块放在切去尖端的燕麦胚芽鞘一侧,结果发现燕麦胚 芽鞘既不生长也不弯曲。 备 教 学 课 过 笔 程 记 教法学法 温特的实验进一步证明:胚芽鞘的弯曲生长确实是一种化学物质引起 的。并将其命名为生长素。 生长素是什么?1931 年, 荷兰科学家郭葛从人尿中分离出了含有生长 素效应的化学物质——吲哚乙酸(IAA) ,1946 年从高等植物中分离出生 长素,并确认它就是 IAA。进一步发现,植物体内还有具生长素效应的物 质还有吲哚丁酸(IBA) 、苯乙酸(PAA) 。 生

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