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一些健康饮品(一)


一些健康饮品(一) 传统的饮品有白开水、茶水、咖啡,而市场上的饮品则品种 较多,如碳酸饮料、果汁饮料、绿茶饮料,等等,其中有的饮料不是 健康饮料,多饮无益,反而对健康有害。今介绍一些健康饮品,以供 人们在选择健康饮料时参考。 白开水 世界卫生组织曾提出,健康饮用水必须符合以下六个条件: 不含有害物质、含有适量的矿物质、硬度适中、含氧丰富、水分子团 小、pH 值为弱碱性。从这个角度来看,白开水是最健康的饮用水。 白开水进入人体后可以立即发挥新陈代谢功能,调节体温、输送养分 和清洁脏器。有喝白开水习惯的人,体内脱氧酶活性高,肌肉内乳酸 堆积少,不容易产生疲劳感。自来水煮沸后自然冷却的凉白开水最容 易透过细胞膜,促进新陈代谢,增进免疫功能,提高机体抗病能力。 市场上的天然矿泉水、纯净水、矿物质水、蒸馏水等等,但这些饮用 水都不如凉白开水对身体有益。 如果一定要在这些不同种类的水中作 出选择,则首选天然矿泉水,为避免某种微量元素摄入过多,可以天 然矿泉水和纯净水交替饮用。 夏季人体消耗的水分较多,而喝白开水解渴消暑也有讲究。 要养成不渴也要常喝水的习惯。若出现口渴体内已严重缺水。在夏季 就易发生中暑。有 1/3 的人对饮水不足的危害认识不充分,饮水未达 到每天至少饮 1200 毫升(6 杯水) 。其实,成年人每天应饮水 2000 ?3000 毫升(约 8 杯)水比较适合。个人可根据温度、湿度、健康

状况和食物摄取量等适当增减饮水量,如普通感冒患者可多喝些水, 肾病、浮肿患者则要少喝水,夏天或从事高温作业者应多补充水。饮 水应少量、多饮,不要快速饮大量水。一次喝入大量水,会造成胃部 不适,可能出现心慌、气短,对心脏不利。早晨起来,空腹喝杯温开 水、 淡茶水或淡蜂蜜水, 易被身体吸收, 能稀释血液, 改善血液循环, 促进体内代谢产物的排出,对高血压、冠心病、脑血管病的老年人和 便秘者更有益。 自家茶水 自家泡的淡茶水比市场上的各种茶饮料好。 因为市面上部分 瓶装绿茶饮料所含的热量比可乐更高,饮用后不能减肥,还可能"越 喝越肥",对糖尿病患者不利。口渴时应喝白开水或饮用自家泡制的 淡茶水。


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