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《中国旅游资源概论》第1章


中国旅游资源概论
主讲教师:肖 星 授课专业:旅游管理 清华大学出版社

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学习要点:

旅游资源概说

? 旅游资源的基本概念、主要特性和类型划分(国家标准和本 教材的分级系统) ? 中国主要的自然景观和人文景观旅游资源 ? 21世纪中国旅游资源开发的七大趋势

1.1 旅游资源概说 1.1.1 旅游资源的基本概念 1.1.1.1 旅游资源是旅游活动发展的产物
? 资源是指取之于自然的生产资料或生活资料,它与人类社会经济生活紧 密相关,并随着社会经济活动的发展而不断扩展和深化。 ? 旅游资源也是人类社会经济发展到一定阶段,旅游活动进入到社会经济 领域,以大量旅游企业、旅游商的涌现为标志的旅游业出现以后才被明 确提出来的。 ? 随着人类认识的不断深化、社会生产力水平的不断提高,特别是旅游经 营者的不断开拓,旅游资源的内涵逐渐丰富,范畴相应扩大。

1.1.1.2 旅游资源概念的界定
概念:

? 尚未形成统一认识,目前以 2003 年发布实施的国家标准《旅 游资源分类、调查与评价》所给出的定义比较权威和相对公认, 而该定义实则又完全接受了 1992 年《中国旅游资源普查规范 (试行稿)》的提法,即: ? 自然界和人类社会凡能对旅游者产生吸引力,可以为旅游业 开发利用,并可产生经济效益、社会效益和环境效益的各种事 物和因素,都可视为旅游资源。 ? 旅游资源与其他资源一样,是一种客观存在,是旅游业发展 的物质基础。 ? 旅游资源具有激发旅游者动机的吸引性。这是旅游资源的最 大特点,也是旅游资源理论的核心。 ? 旅游资源能为旅游业所利用,并由此产生经济效益。

几点认识:

1.1.2 旅游资源的基本特性

1.1.2.1 对旅游者的吸引向性 ? 旅游活动以旅游者在空间上的移动为前提,而 旅游资源对旅游者所具有的吸引力是引发这一 空间行为的重要原因。吸引向性是旅游资源理 论的核心,也是衡量一事物或现象是否为旅游 资源的首要指标。 1.1.2.2 区域性 ? 旅游资源总是分布于一定的地理空间,其形成 受特定区域地理环境各要素的制约,又反过来 反映着区域环境的特色。这就是旅游资源的区 域性。旅游资源开发中所讲究的特色原则,就 是要求尽最大努力挖掘旅游资源的地方性特点, 以吸引游客。

1.1.2.3 多样性和综合性
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旅游资源形成因素的多样性和广泛性为其他资源所远远不及。 一个地区的旅游资源种类越多,对旅游者的吸引力就越大。 任何一种旅游资源都是与其他各种旅游资源相互依存、相互作 用,共同形成一个和谐的有机整体,并发挥其旅游吸引力、实 现其旅游价值的。这就是旅游资源的综合性。

1.1.2.4 永续性和不可再生性
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永续性是指旅游资源具有可以重复使用的特点。旅游产品是一 种无形产品,旅游者付出一定的金钱所购买到的只是一种经历 和感受,而不是旅游资源本身,故从理论上讲,旅游资源可以 长期甚至永远的重复使用下去。 但绝大多数旅游资源都具有易于破坏难于再生的特点,故其 “使用连续性”也并非绝对成立。这就要求我们必须以科学合 理的旅游规划为依据,有序有度地进行旅游资源开发,并依靠 一定的经济、法律和技术手段切实加强旅游资源的保护和管理。

1.1.3 旅游资源的类型划分
1.1.3.1 国家标准分类
《旅游资源分类、调查与评价》依据旅游资 源的性状,即现存状况、形态、特性、特 征,将其划分为 “主类”(8个)、“亚 类”(31个)和“基本类型”(155个) 等 3个层次,每一层次的旅游资源类型有 相应的汉语拼音代号(详见表1—1)。

ICS 03.200
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GB/T 18972-2003 旅游资源分类、调查与评价 发 布 2003 - 05 - 01 实 施

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2003-02 - 24

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布

1.1.3.2 本教材分类(据肖星,2000)
根据高校教学需要,出于简明扼要、 应用方便、归类明确的考虑,主要依据 旅游资源属性将其分为自然景观和人文 景观两大类型,二者又分别由地文景观、 水域风光、气候天象、生物景观等4个 构景要素和文物古迹、民俗风情、城乡 风貌、现代设施、宗教文化、文学艺术 和饮食购物等7个构景要素组成(详见 表1—2) 。

1. 2 中国的自然景观旅游资源
所谓自然景观旅游资源,是指 天然赋存和具有观赏价值,能使人 产生美感的自然环境及其景象的地 域组合。主要包括地文景观、水域 风光、气候天象和生物景观等4项 构景要素,其中又以前两项数量最 多、分布范围最广。

1.3 中国的人文景观旅游资源
所谓人文景观旅游资源,指古今社

会人类活动所创造的具有旅游价值的物 质财富和精神财富。它是历史、现实与 文化的结晶。其内容十分广泛,主要包 括文物古迹、民俗风情、城乡风貌、文 学艺术、宗教文化、现代设施和饮食购 物等7项构景要素。

按照管理级别的旅游资源分类:
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世界级旅游资源——世界遗产、世界地质公园、 联合国“人与生物圈”自然保护区; ? 国家级旅游资源——国家重点风景名胜区、国 家历史文化名城和全国重点文物保护单位,国 家地质公园,国家等级旅游区,以及国家森林 公园和国家级自然保护区; ? 省级旅游资源——省级风景名胜区、省级历史 文化名城和省级文物保护单位,以及省级自然 保护区、省级森林公园等; ? 市(县)级旅游资源——市(县)级风景名胜 区和市(县)级文物保护单位。

1.4 21世纪旅游资源开发动向展望
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旅游业已成为全球第一大产业,且将获得更大 规模、更高层次的发展。 估计到2010年,世界跨国旅游人数将超过10亿 人次,到2020年将达到16亿人次,到2050年, 将占到整个世界人数的30%左右。 随着科学技术的进步、生活条件的改善、人们 可自由支配时间和收入的增多,对旅游的需求 将更加旺盛。 旅游不仅已是一种全球经济现象,而且正在成 为一种普遍的大众生活方式。

1.4.1 观光旅游加快向度假休闲旅游过渡
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观光旅游是人类最基本的旅游活动,是人们萌生旅 游动机的第一选择。 比之观光旅游,度假休闲旅游更注重生产效率和环 境质量,更注重参与性及亲和性,更适合现代人消 费需求的口味。 观光旅游加快向度假休闲旅游过渡是旅游产品升级 换代的必然趋势,也是旅游业发展成熟的表现。 美国夏威夷、墨西哥坎昆、印尼巴厘岛、韩国庆洲 波门湖等著名旅游区是世界度假休闲旅游成功开发 的典范。 近年海南三亚“休闲度假之都”的成功打造,堪称 21世纪中国度假休闲旅游开发的典范。 度假休闲旅游开发一定要突出个性和特色,兼顾中、 低档消费需求,走滚动发展之路。

1.4.2 都市旅游和会展旅游方兴未艾
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20世纪90年代以来,我国沪、京、渝、穗、深的都市旅 游异军突起,又以前者发展的最好。 都市旅游是现代旅游和现代都市生活的重要组成部分. 由于其在城市发展和旅游产品升级换代中的积极作用, 已成为提升城市旅游竞争力、促进都市旅游经济总量增 长的重要步骤,并在很大程度上影响着都市产业结构战 略调整和现代化的进程。 独特的城市景观、高科技支撑下的多种旅游项目组合和 会展节庆等大型事件构成了都市旅游运作的主要平台。 历史人文景观、现代都市风光、都市商业、都市文化和 都市氛围等是都市旅游的核心要素。 文化是都市旅游的底蕴和灵魂。都市旅游发展必须走与 文化相结合的道路,培育有较高文化含量的旅游精品。

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会展旅游是以会议和展览为目的的旅游形式,通常是 把主办会议、展销商品与观光游览紧密结合在一起, 属典型的高收入、高赢利行业,常能产生轰动性效应 和良好的经济效应、持续发展效应。 香港、纽约、伦敦、巴黎、布鲁塞尔、法兰克福、新 加坡等都是著名的国际性会展旅游中心城市;北京、 上海、广州则是中国内地的三大全国性会展旅游中心 城市,且在今后相当长一段时间内,这种三足鼎立的 格局还将继续下去。 全国性或国际性会展旅游中心城市通常具备3大共同特 征——自然条件优越,对外交通便捷,城市基础设施 完备;会展硬件好,会展服务业发展水平高;经济、 文化均较发达,对外开放度高,有相当的国际知名度。 发展会展旅游,培育具有广泛国际影响力的会展品牌, 将是未来20年各国、各地区旅游开发竞争的一大新动 向;而国际化、规模化、信息化和规范化则是今后会 展旅游发展的主要趋势。

1992年,西班牙通过成功举办巴塞罗那夏季奥运 会、塞维利亚世界博览会和马德里欧洲文化城等 三项重大国际性会展活动,一举扭转了其旅游业 持续滑坡的局面。 ? 通过举办’99世界园艺博览会,昆明旅游业获得 了快速发展,当年拉动全省GDP增加2%以上,还 将其城市的现代化进程至少推进了10年。 ? 广州目前每年会展业直接收入已达13亿元以上, 且正以2010年亚运会为契机,凭借地处泛珠三角 核心圈的区位优势,建设琶洲国际会展中心二期 工程,完善配套设施,加快发展多门类、高档次 的现代会展业,争取在5年内建成亚洲主要的国 际性会展旅游中心城市。 ? 而每年一度博鳌亚洲论坛的举办,更使这个过去 名不见经传的渔村小镇一夜之间享誉全球,成为 海南旅游的一大新亮点、新品牌。
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1.4.3 工农业旅游和教育科技旅游不断推陈出新
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工业旅游是以工业生产过程、工厂风貌、工人工作生 活为主要吸引物,通过参观访问与百姓生活密切的工 业企业以增长知识、汲取现代科技文明营养的一种旅 游方式。 随着人们旅游观念的转变,许多游客把眼光投向了大 型工厂和各种工业陈列馆,工业游正成为一种旅游新 时尚,且实际上是在为企业培养潜在的忠实客户。 世界上一些著名大企业如法国的雷诺、雪铁龙和德国 的奔驰汽车公司,以及美国的造币厂,每年接待旅游 者都超过了20万人次。 首钢、长春一汽、青岛啤酒厂和海尔集团等越来越多 的中国工业企业已经加入旅游行业。 根据上海的旅游规划,工业旅游将从现有的宝钢游和 大众汽车游扩展至印钞、酿酒、烟草等领域。

农业旅游又称观光农业,是以农业资源为基础, 生态旅游为主题,农业生产过程、农村风貌、 农民劳动和生活为主要吸引物,利用城乡差异 组合旅游产品,从而激发旅游者消费欲望,满 足其各种需求,并使之参与农业生产过程、享 受生态农业情趣的一种旅游形式。 ? 农业旅游在国外已有 40 余年的发展历史。中国 也有诸多观光农业成功开发的例证。 ? 农业旅游为游客提供了新的活动空间和体验生 活的场所,突出了城乡差异和地域文化,迎合 了城市居民渴望回归自然的心态,必将在 21 世 纪得以快速发展,并将形成现代观光、自助体 验和度假休闲等三大类型。
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工农业旅游是当代世界旅游产品的重要类型。在 中国,大力发展工农业旅游,不但是整合旅游资 源、丰富旅游产品、增加旅游供给、进一步做大 做强旅游产业、满足人民群众日益增长的旅游需 求的重大战略措施,而且对促进产业结构调整和 经济社会发展、解决“三农”和再就业问题、培 育新的经济增长点,也具有多方面的积极作用。 ? 2004 年国家旅游局命名了北京韩村河、首钢总 公司等 306 个单位为“全国首批工农业旅游示范 点”,为进一步推动中国工农业旅游的全面、深 入发展提供了有利条件。
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教育科技旅游依托著名高等学府、科研院所、 网络信息和文化设施等,重点针对同行和学生 市场进行深度与广度开发,如校园旅游、修学 旅游,科考旅游、科普旅游,地质、地理、生 物、历史、考古等专业考察旅游。 ? 借助现代高科技,还可以从网上直销旅游产品、 预订和付款、发布电子广告和兴办网上学校等 活动,进而改变旅游教育的手段和现状。 ? 北京大学、清华大学、浙江大学等已开发了类 似的旅游项目。上海则规划到 2010 年将形成 6 大科技型旅游区。
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1.4.4 太空旅游变为现实,探险旅游渐成时尚
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多年来,数量不菲的旅游者们一直期待着借助新的运输 工具前往宇宙的其他天体去旅行和生活一段时间,或体 验宇航员的太空行走,或登上月球,或漫步在火星。而 到了21世纪初,人类的这一梦想已经成为现实。 虽然太空旅游目前还只是全球顶级富翁们的炫耀性消遣 享受(已成功上天的三男一女每人缴费都达2000万美元), 且短时间内还不大可能变为大众旅游,但这毕竟启动了 一个新的特殊旅游市场,并将成为人们最向往的旅游活 动之一. 探险旅游是一种特种旅游产品,其活动范围是海洋、沙 漠、戈壁、大江大河、海岛、极地、高山、峡谷、原始 森林等尚未开发的空间,因其具有艰巨性、风险性和刺 激性,能最大限度地满足旅游者猎奇的心理,深受中青 年人欢迎。

1.4.5 节庆旅游层出不穷
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1998上海旅游节所推出的“玫瑰婚典”和、2005 广东国际文化旅游节和2006仲夏瑞典“哥德堡号” 仿古帆船造访广州堪称节庆旅游产品成功开发的 典范。 ? 而连续三年承办“世界小姐”大赛和第14届中国 金鸡百花电影节暨中国电影百年庆典,则为海南 三亚这个世人向往的热带滨海旅游胜地注入了新 的活力,并使其知名度和人气达到了顶峰。 ? 节日庆典已成为现代人生活的重要组成部分之一。 通过举办重大的节庆活动不仅可以促进消费,而 且还将扩大主办地的知名度和吸引力,推动社会 经济文化全面进步。

1.4.6 生态旅游魅力常在
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保护好旅游资源、建设好旅游环境是21世纪旅游开发最 重要的内容之一。 生态旅游是旅游业可持续发展的必然选择。作为一种求 新、求知和品位高雅,集自然性、环保性和教育性为一 体的高层次旅游,它由于以“走近自然,认识自然,回 归自然,享受自然,保护自然,返朴归真”为主题,符 合主流消费者的旅游需求,具有特殊的吸引力,已经成 为当今世界旅游发展的潮流。 中国目前已有上百个保护区开办生态旅游,年接待游人 在 10 万以上的自然保护区 20 多个,每年旅游总人次 3 亿 多,旅游收入超过60亿元。 未来20年,生态旅游将会魅力常在,成为传播知识、倡 导文明、保护环境的主力军。

1.4.7 主题公园建设趋向理性和规范
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主题公园是具有特定主题、由人创造而成的舞台 化的休闲娱乐活动空间,是具有产品性、大从性、 参与性、创造性和艺术性的人造景点,作为新兴 的休闲娱乐产业,它是旅游走向成熟的一种标志。 世界上不乏开发成功的主题公园,如美国的迪斯 尼乐园、中国深圳的世界之窗和欢乐谷等。但更 多的是粗制滥造、盲目效仿、削价竞争的败笔。 因此,今后主题公园的建设应趋于理性、走向规 范,尤其要科学论证,精心规划,突出文化内涵, 避免重复建设。

课堂讨论题
1.怎样认识旅游资源的基本属性? ? 2. 根据国家标准和资源属性,旅游资源各是 如何分类的?
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复习思考题
1.旅游资源的基本概念 ? 2.旅游资源区别于其他资源的基本特性 ? 3.中国主要的自然景观旅游资源 ? 4.中国主要的人文景观旅游资源
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