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园艺设施的规划与建造


园艺设施的规划与建造

园艺设施的规划与建造

2018年6月11日11时11分

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园艺设施的总体规划与设计
? 掌握园艺设施的总体设计、结构设计的原则、要求和一些

基本概念,了解建筑施工的方法与步骤。
? 能独立完成日光温室、大棚的设计,并指导其建筑施工,

掌握现代化园艺设施验收基本知识。

学习目的

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园艺设施的总体规划与设计
——园艺设施的建筑特点与要求

? 必须适于作物的生长和发育——创造满足温光水气肥 ? 严格调控环境——调控小气候 ? 良好的生产条件——适宜作业保护健康 学习目的 ? 坚固的结构——抵抗自然灾害 ? 良好的透明覆盖材料——透光率高 ? 建造成本不宜太高——考虑经济情况

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园艺设施的总体规划与设计
——园艺设施的建筑特点与要求

? 功能要求
? 温室的平、剖面应该根据功能的需要建造,根据功能把温

室分为生产性温室、科研试验性温室和观赏展览性温室等 类型,各种温室平、剖面的设计都有所不同。

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园艺设施的总体规划与设计
——园艺设施的建筑特点与要求

? 节能要求
? 通过合理的构造,降低屋面和墙体的传热系数,增加透光

率,使温室最大限度地吸收太阳能,并减少内部热量的流 失,最有效地利用太阳能,达到节约能源的目的。

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园艺设施的总体规划与设计
——园艺设施的建筑特点与要求

? 环境要求
? 设施环境必须适于作物的生长和发育,为取得高产、优质

的产品,要随着作物的生育和天气的变化,不断地调控设 施内小气候。同时,应适于劳动作业和保护劳动者的身体 健康。

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园艺设施的总体规划与设计
——园艺设施的建筑特点与要求

环境控制技术方案
? ? ?

保温隔热(方式及材料) 加温(加温方式、加热量) 降温(降温方式)

?
? ?

通风(方式、通风量、气流速度)
光照(方式、光照度、时间)

空气质量(减少有害气体的措施)

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园艺设施的总体规划与设计
——园艺设施的建筑特点与要求

? 耐久性要求
? 设施在正常使用和正常维护限额情况下,所有的主体结构、

维护构件以及各种设备都应该具有规定的耐久性。

六合基地新建猕猴桃品种示范园和观赏桃示范园
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园艺设施的总体规划与设计
——园艺设施的建筑特点与要求

? 建造成本要求 ? 建造成本要求不要太高,要根据经济情况考虑建

筑规模和设计标准,一般应根据当地的气候条件 选择适用的园艺设施类型。

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园艺设施的总体规划与设计
——园艺设施的建筑特点与要求

? 可靠性要求
? 设施在使用过程中结构会承受各种各样的荷载作

用,如风荷载、雪荷载、作物荷载、设备荷载等。 正常使用时,在这些荷载作用下结构应该是可靠 栽培设施的规划设计要求 的,即温室的结构应该能够承受各种可能发生的 荷载作用,不会发生影响使用的变形和破坏。

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园艺设施的总体规划与设计
——园艺设施的建筑特点与要求

? 标准化和装配化要求 ? 通过温室的标准化,不同的温室采用系列化、标

准化的构件和配件组装而成,实现温室的工厂化、 栽培设施的规划设计要求 装配化生产,才能使温室的制作和安装简化,缩 短建设周期,降低生产和维护成本,提高生产效 率。

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园艺设施的总体规划与设计
——园艺设施的建筑特点与要求

槭树组织培养-育繁推一体化
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园艺设施的总体规划与设计
——场地的选择和布局
? 光:地势高燥、平坦、南面开阔、无遮荫、矩形地块 ? 风:避风向阳地带,迎风面有遮挡物的地带,城南、村南

或村东

学习目的 ? 土壤:壤土或沙壤土,肥沃疏松,有机质含量高,无盐渍
化和其他污染源,地基土质坚实
? 水:靠近水源、水源丰富、水质好,无有害元素污染,地

下水位低,排水良好
? 交通与电力:距离公路、市场、村庄、电源等较近的地方 ? 无污染:避免建在有污染源的下风向

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园艺设施的总体规划与设计
——场地的选择和布局

? 场地调查与地址勘探
? 场地调查 地形、大小和有无障碍物,与邻地和道路关系 ? 地基调查 一般地基承载力在50t/㎡以上

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园艺设施的总体规划与设计
——园艺设施园区布局
? 设施类型应根据用途和安排将园区分为温室生产区、大棚

生产区、办公区、加工区等。布局的原则如下:
?满足生产工艺要求,创造良好生产和生活环境

园艺设施的总体规划与设计 ?合理利用地形,减少土方量,降低造价
?保证建筑物满足采光、通风、防疫、防火等间距要求 ?充分考虑废弃物处理与利用,保证清洁生产 ?节约用地 ?长远考量,留有发展余地

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园艺设施的总体规划与设计
——园艺设施园区布局

居民区

设施场地

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园艺设施的总体规划与设计
——园艺设施建筑计划的制定
? 方位与间距 ? 园艺设施场地应为东西延长的长方形,一般将温室、连栋

温室放在最北面,向南依次为塑料大棚、阳畦、小拱棚等, 连栋温室、塑料大棚和小拱棚一般采用南北延长、温室和 阳畦一般采用东西延长。
? 间距以每栋不互相遮光和不影响通风为宜,塑料大棚前后

之间距离应在5米左右,即棚高的1.5-2倍。随纬度不同而 变化。

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园艺设施的总体规划与设计
——园艺设施建筑计划的制定 建筑设施规划布置

棚室间距—采光

H L采光

L采光=(1.5~2)H
地理纬度越高,系数的取值应该越大
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园艺设施的总体规划与设计
——园艺设施建筑计划的制定
? 排列方式 ? 设施排列方式主要有对称式和交错式两种。 ? 对称式排列的设施内通风性较好,高温期有利于降温,但

低温期的保温效果较差,需加围障、腰障等。
? 交错式排列的设施群内无风的通道,挡风、保温性较好,

低温期有利于保温和早熟,但高温期的通风降温效果不佳。

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园艺设施的总体规划与设计
——园艺设施建筑计划的制定
? 园区大门位置和道路设置
? 大门应靠近公路,方便运输 ? 园区主干道宽6米,可并行通过两辆卡车;东西每隔4排、

南北每隔10栋日光温室,应开出一条主路。
? 支路3.5~4米宽,每两排日光温室作业间相对,中间留支路。 ? 路两侧应留有0.5米的绿化带和排水沟。 ? 公用设施 ? 办公楼、储藏库、加工车间、仓库、水塔等公用设施应集

中设置,并靠近大门,方便管理。
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园艺设施的总体规划与设计
——园艺设施建筑计划的制定

朝向与光照 冬季应最大限度接受太阳辐射,提高棚内温度,且光照 均匀,棚内温度变化平缓;夏季最大限度地减少太阳辐射, 降低棚内温度,减少降温系统运行成本 朝向与通风 利用主导风向,组织场区和舍内通风,以利于排除棚内 有毒气体等

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园艺设施的总体规划与设计
——园艺设施建筑计划的制定 建筑设施规划布置

朝向与光照
日落 N 日出

W

E
日落

日出

冬至

北京冬季:南偏东(西) 30°以内,南墙可获得9h 日照,东西墙4.5h日照
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夏至 S

北京夏季:南偏东(西) 60°以内,南、东、西墙 均可获8h以上日照
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园艺设施的总体规划与设计
——园艺设施建筑计划的制定 建筑设施规划布置





风向入射角 a



考虑棚区通风、墙体散热,α=30-60 °适宜 北京地区,南偏西优于南偏东,综合考虑日照的影响以南偏西30- 45°比较适宜;其 他地区宜采用南偏东或南偏西15 °左右
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园艺设施的总体规划与设计
——园艺设施建筑计划的制定 建筑设施规划布置

棚室间距——通风

H L通风

L通风=(3~5)H
风向入射角为0°时取(4-5)H,30-60°时取3H 自然通风时取5H,机械通风时取3H
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园艺设施的总体规划与设计
——园艺设施建筑计划的制定 设施园艺工程规划设计的主要内容

? 场址选择
? 自然条件:气候、地形地势、土壤、供水
? 社会条件:基础设施、经济技术、地理位置市场区位

? 温室群总平面规划
? 功能分区:生产区、销售区、辅助管理区
? 总平面布局:温室方位、温室间距、管理控制室布置

? 温室工程设计步骤与内容
? 生产工艺、建筑设计、结构设计、设备工程设计

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园艺设施的总体规划与设计
——园艺设施建筑计划的制定 设施农业工程规划设计阶段划分

? 设施农业工程设计内容
?总平面规划设计 ?单体建筑的建筑、结构、设备设计

? 规划设计阶段划分
?设计前期准备

方案设计

施工图设计

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园艺设施的总体规划与设计
——园艺设施建筑计划的制定 初步设计阶段
? 项目分析:根据调查结果和设计任务书进行工艺、技术、经

济等各方面的分析
? 方案设计:工艺设计、功能分区、总体布局、道路规划、建

筑物单体的平、立、剖面设计
? 方案比较:多方案设计,然后进行技术、经济、环境等多方

面比较
? 方案修改:对选择的方案作进一步的完善 ? 绘制图纸和编制文件:供专家论证以及上报上级主管部门、

城建、环保等管理部门
? 方案审批:上级主管及相应管理部门审查后提出审批意见
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园艺设施的总体规划与设计
——园艺设施建筑计划的制定 施工图阶段

? 设计的最后阶段,主要任务就是满足施工要求。

即在初步设计(或技术设计)的基础上,综合 建筑、结构、设备各工种,相互交底、核实核 对、深入了解材料供应、施工技术和设备等条 件,把满足工程施工的各项具体要求反映在图 纸中,做到图纸齐全、明确无误

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园艺设施的总体规划与设计
——园艺设施建筑计划的制定 规划设计成果要求

? 规划设计:规划设计说明书、总平面规划图、道路及竖向规划图、
给排水和污染处理与利用工程规划图、采暖工程规划图、 电力电讯工程规划图、绿化工程规划图

? 初步设计:设计说明书、设计图纸、设备及材料表、工程概算书
图纸: 场区总平面图;所有建筑单体的平、立、剖面图; 生产工艺图;污染处理与利用工程工艺图

? 施工图设计:图纸目录、设计说明、图纸、工程预算书等
图纸: 场区总平面图;建筑(平、立、剖面及构造详图);

结构、设备(水、暖、电)施工图等
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(一)温室工程设计的基本要求

建筑要求:建筑形式

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(一)温室工程设计的基本要求

建筑要求:建筑形式

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日光温室

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现代化连栋温室

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温室群

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荷兰温室

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荷兰Venlo温室

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法国瑞奇温室

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法国瑞奇温室通风示意图

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美国安普双层充气温室

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韩国多层覆盖水膜保温温室

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几种典型国产温室——华北型

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几种典型国产温室——华东型

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几种典型国产温室——东北日光温室

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几种典型国产温室——东北日光温室

钢桁架结构

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具有中国特色日光温室的兴起

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节能型连栋日光温室

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(二)温室工程设计
? 依据
?植物、生产模式、生产工艺、气候条件

? 规模 ? 温室类型 ? 建筑方位 ? 温室建筑设计 ? 温室结构设计 ? 环境调控
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(二)温室工程设计 温室平面建筑设计
? 温室类型选择
? 温室平面设计
?平面形式及其特点

?平面布局和空间利用:长度、跨度
?柱网布置

? 温室剖面、立面设计
?地坪高度 ?温室高度:植物生长、通风、风荷载 ?屋面形式与坡度

? 温室构造设计
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(二)温室工程设计 温室类型选择
? 玻璃温室

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(二)温室工程设计 温室类型选择
? 塑料薄膜温室

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(二)温室工程设计 温室类型选择
? 硬质塑料板材温室

2018年6月11日11时11分

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(二)温室工程设计

2018年6月11日11时11分

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(二)温室工程设计-温室结构设计
? 温室结构形式与受力 ? 温室荷载
? 荷载分类 ? 荷载组合

? 荷载取值

? 温室结构设计
? 结构设计内容 ? 荷载的传力途径 ? 骨架受力分析与杆件设计 ? 檩条布置与设计 ? 天沟设计 ? 支撑布置与设计 ? 基础设计
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(三)温室配套系统
? 光照控制系统:补光、遮光

? 温度控制系统:加温、降温、通风
? CO2供给系统

? 营养液循环系统
? 灌溉与雨水收集系统

? 传输与包装分级系统
? 计算机管理系统 ? 其他
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温室配套系统(1)—光照控制系统

补光系统

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温室配套系统(1)—光照控制系统

光源选择
白炽灯是热辐射,红外线比例较大,发光效率 低,但价格便宜,主要应用于光周期的照明电 源; 荧光灯发光效率高、光色好、寿命长,价格低, 但单灯功率较小,只用于育苗; 高压水银灯功率大、寿命长、光色好,适合温 室补光; 金属卤化物等具有光效高、光色好、寿命长和 功率大的特点,是理想的人工补光光源。
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温室补光系统
荷兰冬至前后白天最短日照仅5-6小时/天, 普遍需要补光,一般达8000-16000Lx

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作物间隙补光系统

增产、提高品质
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温室遮光系统

2018年6月11日11时11分

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光周期(复习)
概念: 光周期:美国学者加奈(W.W.Garner)和阿拉德 (H.A.Allard)于1920年提出,是指昼夜周期中光照 期和暗期长短的交替变化。 生理效应:需光种子需经长日照或连续光处理才能 萌发,而嫌光种子则在短光照下与在黑暗中一样可 以萌发。

2018年6月11日11时11分

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光周期
反应类型: 长日植物(long-dayplant,LDP) 指在24h昼夜周期中,日照长度长于一定时数,才 能成花的植物。对这些植物延长光照可促进或提早 开花,相反,如延长黑暗则推迟开花或不能成花。 属于长日植物的有:小麦、大麦、黑麦、油菜、菠 菜、萝卜、白菜、甘蓝天仙子等。典型的长日植物 天仙子必须满足一定天数的8.5~11.5h日照才能开 花,如果日照长度短于8.5h它就不能开花。
2018年6月11日11时11分
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光周期
反应类型: 短日植物(short-dayplant,SDP) 指在24h昼夜周期中,日照长度短于一定时数才能 成花的植物。对这些植物适当延长黑暗或缩短光照 可促进或提早开花,相反,如延长日照则推迟开花 或不能成花。属于短日植物的有:水稻、玉米、大 豆、高粱、烟草、菊花、秋海棠、腊梅、日本牵牛 等。如菊花须满足少于10h的日照才能开花。
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光周期
反应类型: 日中性植物(day-neutralplant,DNP) 这类植物的成花对日照长度不敏感,只要其他条件 满足,在任何长度的日照下均能开花。如月季、黄 瓜、茄子、番茄、辣椒、菜豆、君子兰、向日葵、 蒲公英等。

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光周期
除了以上三种典型的光周期反应类型以外,还有一 些其他类型: 长-短日植物(long-shortdayplant) 这类植物的开花要求有先长日后短日的双重日照条 件,如大叶落地生根、芦荟、夜香树等。 短-长日植物(short-longdayplant) 这类植物的开花要求有先短日后长日的双重日照条 件,如风铃草、鸭茅、瓦松、白三叶草等。
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光周期
中日照植物(intermediate-daylengthplant) 只有在某一定中等长度的日照条件下才能开花,而 在较长或较短日照下均保持营养生长状态的植物, 如甘蔗的成花要求每天有11.5~12.5h日照。 两极光周期植物(amphophotoperiodismplant) 与中日照植物相反,这类植物在中等日照条件下保 持营养生长状态,而在较长或较短日照下才开花, 如狗尾草等。
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园艺作物的光周期调节与管理

2018年6月11日11时11分

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光周期
上图结果表明:暗期对植物的开花更为重要,对于 短日植物,它的开花决定于暗期的长度,只要暗期 超过临界夜长(临界暗期),不管光期多长,它都 开花。所以,又称短日植物为“长夜植物”更为确 切。长日植物则相反,它不需要连续黑暗。假如在 足以引起短日植物开花的暗期中间,被一个一定强 度的闪光所间断,短日植物就不能开花,长日植物 就能开花,这种现象叫做暗期光中断现象。
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温室配套系统(2)—温度控制系统

加温原理
2018年6月11日11时11分
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加温系统设备
锅炉

贮热水塔

发电机

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温室加温系统

2018年6月11日11时11分

第 78 78 页 页

加温系统

冠层加热管道

轨道式管道

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第 79 79 页 页

地面加热管道

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空气均匀加热系统

2018年6月11日11时11分

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温室降温系统

2018年6月11日11时11分

第 82 82 页 页

自然通风系统

2018年6月11日11时11分

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温室配套系统(3)—CO2供给系统

CO2供应装置原理图
2018年6月11日11时11分
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CO2制备系统

引风管道

CO2传感器

锅炉
2018年6月11日11时11分
第 85 85 页 页

贮热装置

CO2 被认为是加热系统的副产品
2018年6月11日11时11分

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CO2向温室供应(带孔塑料管道)

2018年6月11日11时11分

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温室配套系统(4)—营养液供给系统

营养液闭路循环系统
2018年6月11日11时11分
第 88 88 页 页

营养液供应系统

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第 89 89 页 页

营养液循环系统

搅拌、过滤

补充营养
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第 90 90 页 页

营养液消毒装置

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滴头与营养液供应系统

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温室配套系统(5)—灌溉与雨水收集系统

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第 93 93 页 页

温室灌溉系统

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第 94 94 页 页

Flood Floors

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Flood Tables

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Keeps Foliage Dry and Prevents Disease

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雨水收集与 处理系统

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温室配套系统(6)—传输与包装分级系统

采收轨道
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第 99 99 页 页

温室番茄收获—传输(预 冷)—分级—包装

传输水道

清洗

包装、装箱
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分级
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温室配套系统(7)—计算机管理系统

2018年6月11日11时11分

第 101 101 页 页

现代温室控制系统

2018年6月11日11时11分

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温室配套系统(8)—其他

自动传输系统

2018年6月11日11时11分

第 103 103 页 页

温室配套系统(8)—其他

生物防治

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