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高中生物 第五章 细胞的能量供应和利用 ATP 的主要来源细胞呼吸知识点归纳 新人教版必修1


第三节 ATP 的主要来源——细胞呼吸 呼吸作用的实质:细胞内有机物的氧化分解,并释放能量。 细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解, 生成二氧化塘或其他产物, 释放能量 并生成 ATP 的过程。 a. 细胞呼吸的方式 实验:探究酵母菌 细胞呼吸的方式 材料:新鲜的食用酵母菌(生殖快,细胞代谢旺盛,实验效果明显。) 检测酒精的产生:橙色的重铬酸钾溶液,在 酸性条件下与乙醇发生化学反应,变成灰绿色。 b. 有氧呼吸 有氧呼吸的主要场所是线粒体。 线粒体的内膜上和基质中含有许多种与有 氧呼吸有关的酶,少量的 DNA。 一般地说,线粒体均匀的分布在细胞质中,肌质体是由大量变性的线粒体组成的。 有氧呼吸最常利用的物质是葡萄糖,反应方程式可以简写成: 总反应式:C6H12O6 +6O2 第一阶段:细胞质基质 第二阶段:线粒体基质 第三阶段:线粒体内膜 C6H12O6 6CO2 +6H2O +大量能量( 38ATP ) 2 丙酮酸+少量[H]+少量能量( 2ATP ) 6CO2+大量[H] +少量能量( 2ATP ) 12H2O+大量能量( 34ATP ) 2 丙酮酸+6 H2O 24[H]+6O2 概括的说,有氧呼吸 是指细胞在氧的参与下,通过多种酶的催化作用,把葡萄糖等有机物 彻底氧化分解, 产生二氧化碳和水, 释放能量, 生成大 量 ATP 的过程。 c. 无氧呼吸 无氧呼吸的全过程可以概括为两个阶段,需要不同酶的催化,都在细胞质基质中进行。 无氧呼吸产生酒精:C6H12O6 发生 生物:大部分植物,酵母菌 产生乳酸:C6H12O6 2 乳酸+少量能量 2C2H5OH+2CO2+少量能量 发生生物:动物,乳酸菌,马铃薯块茎,玉米胚 反应 场所:细胞质基质 注意:微生物的无氧呼吸也叫发酵,生成乳酸的叫乳酸发酵,生成 酒精的叫酒精发酵 1 有氧呼吸及无氧呼吸的能量去路 1 有氧呼吸:所释放的能量一部分用于生成 ATP ,大部分以热能形式散失了。 无氧呼吸:能量小部分用于生成 ATP,大部分储存于乳酸或酒精中 2 有氧呼吸过程中氧气的去路:氧气用于和[H]生成水 2

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