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中学生营养健康知识竞赛试题2017年附答案


中学生营养健康知识竞赛试题 2017 年附答 案 一、单选题 (B)1、是人体最重要的营养素,被称为生命的基础。 A、水 B、蛋白质 C、脂肪 D、矿物质 (D)2、指出下列哪项是正确的饮食习惯? A、为节约时间,可以不吃早餐 B、边吃饭边喝水 C、剧烈运动后喝大量水 D、吃饭时细嚼慢咽 (C)3、经常性牙龈出血、流鼻血,可能与缺乏有关。 A、维生素 AB、维生素 BC、维生素 CD、维生素 E (B)4、人的血量占体重的%。 A、18%B、8%C、6%D、13% (B)5、以下哪项不是“非典”的典型症状? A、发烧 38 度以上 B、咳嗽、多痰 C、干咳 D、无痰或少痰 (A)6、接种卡介苗是为了预防。 A、肺结核 B、麻疹 C、肝炎 D、脊髓灰质炎 (A)7、“四害”是指。 A、苍蝇、老鼠、蚊子、蟑螂 B、苍蝇、老鼠、虱子、蟑螂 C、臭虫、老鼠、虱子、蟑螂 D、臭虫、老鼠、蚊子、蟑螂 (B)8、人体必需的矿物质有 14 种,如钙、铁、磷、钾、钠等。其中是人体血液的重要 组成部分。 A、钙 B、铁 C、磷 D、钾 (B)9、下列哪项不会引起贫血? A、挑食、偏食 B、过量饮水 C、慢性失血 D、寄生虫病 (A)10、被称为人体“化工厂”的是下列哪一个内脏器官? A、肝脏 B、肾 C、肺 D、膀胱 (A)11、医疗急救专用号码是。 A、120B、110C、119D、114 (A)12、为了促进大脑发育,应。 A、多食用乳制品、高蛋白食品 B、减少运动,增加睡眠 C、多吃零食以补充维生素 D、多吃保健品 (B)13、补碘最好的方法是。 A、服用碘剂 B、食用碘盐 C、注射碘化物 D、多吃海带 (D)14、下列有关“非典”的说法,错误的是。 A、通过近距离飞沫和密切接触传播 B、是一种急性呼吸道传染病 C、是一种冠状病毒引起的 D、不接触患者,就不会被传染 (B)15、一个 60 千克的人,他身体内的血液约有千克。 A、4 千克 B、4.8 千克 C、6 千克 D、5.8 千克 二、多选题 (AB)1、下列哪几项是正确的刷牙方法? A、早晚刷牙 B、上下刷 C、左右来回刷 (ABCD)2、泌尿器官由组成。 A、肾 B、输尿管 C、膀胱 D、尿道 (AC)3、碘缺乏会造成下列哪些后果? A、地方性甲状腺肿大 B、身材较高大 C、智商较低 D、体重较重 (ABD)4、结核病常见的症状有。 A、持续咳嗽、咳痰 B、伴有咯血、体重减轻 C、全身皮疹 D、疲乏、消瘦、低烧 (ABCD)5、下列哪些是皮肤的作用? A、保护身体内部的组织器官 B、排泄废物 C、调节体温 D、感受冷热、触压、痛痒等刺激 三、判断题 (√)1、正确的读写姿势要做到“三个一”,即:眼离书本一尺,手离笔尖一寸,身离 桌边一拳。 (×)2、 体温是人体内部的温度, 它会随气候变化而升降, 健康人的体温为 36.5 度左右。 (√)3、人体需要的七大营养素是碳水化合物、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素、水和 纤维素。 (√)4、耳朵能听到声音,能辨别声音的大小、高低和方向。内耳有维持身体平衡的作 用。 (×)5、维生素有两大类:一类是水溶性的,主要有 VA、VD、VE、VK 等;另一类是脂溶 性的,主要有 VB 族和 VC。 (√)6、正常人的鼻子能辨别四千种不同的气味。 (√)7、脉搏与心跳保持一致,少年儿童的脉搏一般为每分钟 80 次左右。 (√)8、不在马路上追逐打闹,不追车、扒车、强行拦车,不向汽车扔东西。 (×)9、当你一个人外出迷路时,可告诉陌生人,向其求助。 (×)10、大

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