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绿色有机农产品项目商业计划书_图文

绿色有机农产品项目商业计划书 绿色有机农副产品商业计划书 本文 WORD 格式,下载后可随意编写 1 绿色有机农产品项目商业计划书 目 录 1、项目概述 2、项目创新点概述 3、市场分析 4、公司概述 5、管理体系 6、营销策略 7、运作经营 8、企业文化 9、关键风险与相应对策的分析 10、投资预测 11、财务分析 12、发展战略指导 13、撤出机制 2 绿色有机农产品项目商业计划书 1.项目概述 1.1 创意背景 宏观背景: (1) 中国农副产品的外贸出口经常受阻,虽然部分原因是进口国 家的贸易壁垒,但我们自身的问题也不可忽视,所以,提高农 副产品质量,会对外贸交易产生积极影响。 (2) 其他国家的绿色有机食品所占其国家食品市场比重比较大, 如德国在 99 年便已达到 40%,美国 24%,日本 30%,而中 国当时还不足 1%,显然差距很大。中国人民所消费的绿色有 机食品量无论是绝对量上还是比例上,都稍有差距,而且主要 原因是市场供给有限,有求无供。为了满足人们的消费需求, 提高人们健康水平,改善生活质量,提高全民身体素质(详细 情况见附录 8) 。 (3) 2008 年奥运会筹办期间,食品质量卫生问题也成为一些别有 用心的人为奥运添堵的借口。 虽然其居心不轨, 但也提醒了我 们食品卫生质量的重要性。 提高食品质量卫生, 增强营养健康 服务意识,不是为了迎合某些国家、某些人的要求,而是为了 中国人民的健康。 微观背景: 随着人们收入的不断增加、生活水平的普遍提高,对生活质 量的要求也日益凸显。而作为关乎每个人的生命、健康安全的食 品卫生、质量无疑更被人们所重视。众所周知,因食品中农药残 3 绿色有机农产品项目商业计划书 留所导致的疾病不断增加,有越来越多的病人是因食品质量问题 而备受痛苦,因此,各种农副产品作为我们每个人日常生活都离 不开的必需品,在卫生质量、营养搭配方面的要求必然越来越高, 问卷调查第 8 题统计结果中, 有 97.5%的人们注重食品的营养即说 明这种趋势。 (见附录 3)然而,就目前国内市场上的各种农产品 市场情况来看,为广大消费者提供服务的,大部分是农副产品市 场 (问卷调查第 4 题结果显示 69.3%的被调者在传统农贸市场购买 日常食品) ,而其中都是多个商贩分散经营,但问卷结果却反应出 共计 89.2%的人们不信任或不确定农贸市场产品质量(第 6 题) , 这说明了产品和服务的质量不能满足人们的更高需求。这样一来, 很多对农副产品卫生质量及服务质量有较高要求的消费者就很难 得到满足。虽然有些超市也提供一些种类的农副产品,但调查显 示 70.4%的人们对这类超市质量、卫生、服务等不满意(问卷问题 9) ,而且它们没有产品营养方面的配套服务。然而,问卷问题 12 显示 87.4%的人们欢迎营养搭配咨询服务。 我们的创业创意正是基 于现有农副产品市场产品鱼龙混杂,质量不一,人们又对健康营 养的日益重视,而相应的市场服务一片空缺这一形势的。 1.2 产品及服务介绍 我们的项目是创立一家专门经营农副产品的公司(民安公 司) ,公司直接面对消费者,采取的经营方式类似于超市与专卖店 的综合,专门经营各种农副产品,且独家经营,比超市更专一化、 4 绿色有机农产品项目商业计划书 专业化。所销售产品均经过国家食品卫生检验机关检验合格,农 药残留量均符合或高于国家标准;在产品卫生及外在包装等方面 做出更大改进,提高产品品味;自设质量检验部门和营养成分测 定小组,不但对产品质量严密把关,而且还测定各种产品中的营 养成分比例,为消费者提供营养搭配建议,同时增加有关食品营 养学的相关知识,结合日益被重视的食补相关理念,发展、完善 自身优势。通过一系列的优质服务、各种优质农副产品的供应, 在营销、经营过程中树立公司的良好信誉形象,以此求得生存机 会,进而进行进一步的发展扩张。该项目主要以提供更优质的产 品、更全面的服务来满足消费者的高要求,提升农副产品的附加 值,以此提高盈利空间。 产品服务特性——民安公司既重视自身产品,又注重服务, 实现?优质产品+专业服务?相结合的经营理念。在同行业内,逐 步提高产品质量,增设独特服务,提高市场竞争力。 优质产品方面: 公司的农副产品将严把质量关,初期,原材料将以采购形式 为主,在对原料产地进行综合选择的基础上,既要对生产者进行 信誉调查了解,又要对产品质量进行严格检查。已采购的质量合 格的原材料还要经过卫生清理、营养成分测定,在产品包装或销 售架上注明各种商品营养成分含量,以供消费者结合需求合理选 购。 5 绿色有机农产品项目商业计划书 表 1-1 粮油类 粮 食 具体经营范围(民安产品均为绿色、有机食品) 肉禽蛋及水产品类 肉 禽 蛋 类 类 类 蔬菜类 鲜 干 菜 菜 干鲜瓜果类 鲜 果 鲜 瓜 干 果 坚果及果仁 特色服务类 营养咨询 特殊人群饮食 指导 食物营养研究 生活保健指导 淀粉及薯类 干豆类及豆制品 油脂类 水产品类 专业服务方面: 公司设有专门的营养健康知识研究及咨询部门,在研究测定 产品营养成分的基础上,结合营养学知识,为顾客提供营养知识 咨询服务,同时为消费者提供合理的购物参考意见。对于长期购 买量较大客户,公司将建立专门档案,在其饮食方面提供更多更 深入的营养搭配建议,以及其他相关的营养健康知识。 具体服务如下: (1)营养咨询:聘请营养师为顾客在饮食生活方面的营养搭配咨 询提供服务。同时为前来购物的顾客提供基于营养搭配的购 物建议。 (2)特殊人群饮食指导:为特殊人群如病人等提供饮食方面的指 导。 (3)食物营养研究:为相关单位或个人等研究农副产品的营养搭 配等服务。 (4)生活保健指导:为会员顾客提供全方面的生活保健指导。 这些免费服务项目的推出是民安的特色经营点之一, 是为了顾 6 绿色有机农产品项目商业计划书 客全面的营养饮食、营养生活而推出的特色服务。 1.3 竞争优势及问