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《大饭店》读后感


《大饭店》读后感
看这本书的感觉就是一看就停不下来,情节很紧凑,简直是一气呵成,能够把读者 深切带入进去,就想看看故事的如何发展,人物是什么关系和特点,结局又会是如何。 《大饭店》以一家陷入财政危机的圣格雷格里饭店为大背景,讲述了从星期一的晚上到 星期五,这所饭店里发生的故事。酒店收购的暗战、连锁饭店与老式经营方式的矛盾、 酒店庞杂细致的各个环节、上流住客的车祸肇事、酒店惯偷、酒店员工或忠诚或苟且或 贪婪、还有那个年代美国主流社会对于黑人的歧视和排斥,作者用一个个刻画细致的人 物和环环紧扣的故事,时紧时松地展示了当时美国社会的一个缩影。 看完之后有三个深刻的感受: 首先,对作者很好奇,《大饭店》大本书充分展现了作者对当代美国社会现实的了 解,人物特征描写很深入,人物刻画的也很形象,因为平时自己也喜欢写些东西,很喜 欢这本书的写作方法,所以带着这份好奇,收集了作者的一些资料,阿瑟·黑利,职场 小说之王,是一个传统的现实主义手法继承者,他以善于描写当代美国社会现实著称, 而且对现实的反映比较真实。年轻时,曾在卢顿当过办公室勤杂员和办事员;第二次世 界大战爆发时,他才十九岁,参加了英国皇家空军,任飞行员和空军上尉。1947 年,他 移居加拿大,先后做过房地产、商业杂志编辑、推销和广告经理人员等。另一方面,阿 瑟.黑利比较深入实际生活,在写每一部作品前,他都要进行大量的社会调查研究,广 泛收集材料,他的每一部小说都要写透一个行业,人们从他的小说里了解空港经营,酒 店管理,媒体运作,金融内幕。其实经历就是最好的知识财富,可以信手拿来的最好资 源。 其次,从始至终,书中都弥漫着紧张的角力,各方势力在争夺经营控制权上使尽手 段。阿瑟·黑利在他的这部作品里也塑造了几个可爱的人物,我比较喜欢的是彼得·麦 克德和艾伯特·威尔斯, 彼得·麦克德莫特是康奈尔大学酒店管理学院的高材生,拥有出众的酒店管理才能 和学识,曾经是华尔道夫酒店(高级的连锁酒店之类的吧)的高层,由于一时糊涂,在 酒店与一名已婚女人一夜情,之后被女人丈夫揭发,被各家联营同萌店列入黑名单,所 以只能投奔独立经营的圣格里高利大酒店,成为圣的副经理,但却没有实际权力,地位 相当尴尬。他能洞察圣的各种经营管理不善以及某些制度已经跟不上时代的潮流,屡次 提案酒店大老板都被泼冷水。彼得是一个相当不错的酒店管理者,人孰能无过,只是需 要一个信任并且给他机会的人,最终也是抱得美人归并且获得圣的实际管理权。是大美 国那时代新新潮流年轻有为的代表。 艾伯特·威尔斯,每年都会在这家大饭店住上一阵,看似威风一吹就倒的老人,有 时甚至锱铢必较,总被饭店的服务生“欺负”,屡次被安排在“哈哈房”(酒店里总有 一间最不好的房间)实则是一个坚毅的“淘金热”时的淘金者,拥有自己矿山,地产, 饭店??但起初,人们都不知道,他们万万没想到,这个在“哈哈房”命悬一线的老人, 最终战胜那试图吞并圣格里高利,将它沦为连锁酒店王国一角的柯蒂斯·奥基夫,买下 了圣,并保留它的独立经营。他也觉得,连锁酒店,总没有独立经营酒店有人情味。在

旧思想和新制度新潮流的碰撞下, 并没有故步自封, 他和蔼可亲, 尊重酒店每一位伺者, 善于启用有才能的年轻人,并且总能洞悉人的想法,小手段都逃不过他的眼睛??他只 是在相安无事得观察着一切。哀家最喜欢的人物,早年有许多艰辛的岁月,晚年坐拥财 富不挥霍,一直很节俭,作风朴素,待人随和,善于用人,谁都喜欢这样的麻雀一样小 老头吧,嘴里总有离奇说不完的故事?? 最后,从星期一到星期五,发生了太多的事,人种问题矛盾日趋激烈、饭店财务危 机积蓄已久、雇佣人员腐败糜烂,裙带关系复杂,资金短缺硬件维修没有跟上,都冥冥 之中隐含着最后的崩塌, 是对旧观念势力、 拒绝与时俱进的人的告诫吧, 关于饭店结局: 该饭店被一位顾客韦尔斯买下,这位顾客曾经因其貌不扬,脾气温和好说话,而遭受到 饭店员工的不礼貌对待。但是饭店老板的私人助理克里斯汀对这位顾客照顾得非常周 到。饭店被买下之后,原老板沃伦作为名誉老板,彼得因为其出色工作,而担任饭店的 部总经理,全权负责饭店的大小事务。饭店改组后,彼得提出坚持饭店必须完全取消种 族隔离政策。他深信不疑:该饭店能够办成一个很好的大饭店,成为受人尊敬,有效率, 有盈利的饭店。 从这部小说,看到了很多酒店管理行业的知识,不管在哪个行业,经营管理都是至 关重要的,对于事物的经营,一定要与时俱进,了解市场需求,顾客需求,才能不断去 创新,对于人员的管理,一定要会用人,了解每个人的优势和劣势,让其发挥最大价值。


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