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食品与安全


九种不良的饮食习惯
1.平时饮食无规律,经常暴饮暴食;不按时吃饭, 平时饮食无规律,经常暴饮暴食;不按时吃饭, 平时饮食无规律 或者不吃早餐,而晚上大吃一顿补回来。 或者不吃早餐,而晚上大吃一顿补回来。 ? [改正 不良的饮食习惯和生活方式,可能会引起 改正]不良的饮食习惯和生活方式 改正 不良的饮食习惯和生活方式, 脂肪代谢紊乱、内分泌异常; 脂肪代谢紊乱、内分泌异常;晚餐摄入大量的高能 食物,过剩的营养转化成脂肪,导致肥胖。 食物,过剩的营养转化成脂肪,导致肥胖。可实行 一日三餐或四餐制,定时定量,分配合理, 一日三餐或四餐制,定时定量,分配合理,做到 早餐吃好,中午吃饱,晚餐吃少”的膳食原则, “早餐吃好,中午吃饱,晚餐吃少”的膳食原则, 养成良好的饮食和生活习惯。 养成良好的饮食和生活习惯。 ? 2.有挑食的习惯,喜欢的就拼命多吃,不喜欢的 有挑食的习惯, 有挑食的习惯 喜欢的就拼命多吃, 就少吃或根本不吃。 就少吃或根本不吃。 ? [改正 挑食是一种不良的饮食习惯。科学的膳食 改正]挑食是一种不良的饮食习惯 改正 挑食是一种不良的饮食习惯。 原则是平衡膳食,应做到荤素多样、粗细搭配、 原则是平衡膳食,应做到荤素多样、粗细搭配、营 养丰富、比例均衡的健康饮食。不能只图所好, 养丰富、比例均衡的健康饮食。不能只图所好,不 求营养, 求营养,这样的习惯很容易造成营养过剩或营养不 良 ?

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3.吃饭速度比较快,经常在不知不觉中吃下很多食物。 [改正]能量入超是导致肥胖的主要因素之一。不良的 饮食习惯——进食过快,易导致能量入超,造成营养过剩 而导致肥胖。营养是肯定得要的,但也不能过量。进食时 应细嚼慢咽,控制饮食量,达七八成饱即可,这样便可减 少肥胖的发生。 4.喜欢吃肉食、油炸食品、甜食等,而且很少吃蔬菜 和水果。 [改正]肉食、甜食和油炸食物都是高热量、高脂肪、 高糖食物,多食或过食,都易造成营养过剩,导致肥胖。 而疏果类食物低热量,又富含维生素、矿物质和微量元素 等物质,维生素、微量元素能促进脂肪分解代谢,消除脂 肪的堆积,有利于预防肥胖的发生,故应少食肉食、甜食 和油炸食物,多食蔬菜、水果。 5.经常不停地吃零食。 [改正]对零食情有独钟是一种不良的饮食习惯,摄入 过多的高糖、高脂食物,造成营养过剩而转化成脂肪进而 形成肥胖。可采取少吃多餐,控制零食的摄入;或用水果、 高纤维食品替代,逐渐克服喜食零食的不良饮食习惯。

? 6.经常在睡觉前吃东西。 经常在睡觉前吃东西。 经常在睡觉前吃东西 ? [改正 临睡前吃点心、零食,容易摄入过多 改正]临睡前吃点心、零食, 改正 临睡前吃点心 的热量,超出机体的需要,多余的热量会转化为 的热量,超出机体的需要, 脂肪而储存于体内。因此, 脂肪而储存于体内。因此,为了你的体态美和健 睡前还是尽量不要再进食了。 康,睡前还是尽量不要再进食了。 ? 7.一天下来很累,吃完晚饭就去睡觉了,很 一天下来很累, 一天下来很累 吃完晚饭就去睡觉了, 少做其他的运动。 少做其他的运动。 ? [改正 晚上摄入高能量食物后,机体代谢减 改正]晚上摄入高能量食物后, 改正 晚上摄入高能量食物后 活动量减少, 慢,活动量减少,没有足够的活动来消耗多余的 热量,易造成营养过剩。 热量,易造成营养过剩。故晚饭后应适当地活动 或锻炼,如散步、慢跑等, 或锻炼,如散步、慢跑等,既能促进食物 ? 消化,又能增加热量的消耗, 消化,又能增加热量的消耗,预防肥胖的形 成。

8.常将口渴误以为是饥饿,于是将一 常将口渴误以为是饥饿, 常将口渴误以为是饥饿 大堆食物倒进肚里。 大堆食物倒进肚里。 ? [改正 在机体假性饥饿时,误食大量食物, 改正]在机体假性饥饿时 改正 在机体假性饥饿时,误食大量食物, 造成热量过剩而转化成脂肪, 造成热量过剩而转化成脂肪,储存于体内引起肥 应分清是口渴还是饥饿,避免误食过多食物, 胖。应分清是口渴还是饥饿,避免误食过多食物, 使热量入超;不要等渴了再喝水,平时应多喝水, 使热量入超;不要等渴了再喝水,平时应多喝水, 以防止假性饥饿。 以防止假性饥饿。 ? 9.平时口味较重,喜食咸食或辛辣食物。 平时口味较重, 平时口味较重 喜食咸食或辛辣食物。 ? [改正 :食入过多钠盐,易使血液中钠离子 改正]: 改正 食入过多钠盐, 含量增高,增加心脏负担,导致水肿性肥胖、 含量增高,增加心脏负担,导致水肿性肥胖、高 血压等疾病。应逐渐减少钠盐的摄入量, 血压等疾病。应逐渐减少钠盐的摄入量,控制在 每日6克以内 如有高血压、冠心病及肾病等, 克以内。 每日 克以内。如有高血压、冠心病及肾病等,则 更应严格控制钠盐的摄入,以低钠饮食为主。 更应严格控制钠盐的摄入,以低钠饮食为主。 ?

? 健康专家在近日结束的首届中国学生营养健康节上指出, 健康专家在近日结束的首届中国学生营养健康节上指出, 目前一些学生日常生活中存在着如下10大不良饮食习惯, 目前一些学生日常生活中存在着如下 大不良饮食习惯, 大不良饮食习惯 给健康带来了负面影响,应引起家长和学生的重视。 给健康带来了负面影响,应引起家长和学生的重视。 电视佐餐,食不知味。 电视佐餐,食不知味。 不少学生吃饭时端着饭碗也要跑到电视机面前坐着, 不少学生吃饭时端着饭碗也要跑到电视机面前坐着, 眼睛一动不动地盯着屏幕,嘴巴做着机械式的咀嚼, 眼睛一动不动地盯着屏幕,嘴巴做着机械式的咀嚼,筷子 往嘴里塞着食物。长此以往, 往嘴里塞着食物。长此以往,就会引起肠胃消化道疾 病。 吃饭看电视还让部分中学生与父母的沟通减少, 吃饭看电视还让部分中学生与父母的沟通减少,容易造 成性格孤僻,成为一个既不健康也不快乐的人。 成性格孤僻,成为一个既不健康也不快乐的人。 常光顾街边小食摊,不知不觉潜伏疾病。 常光顾街边小食摊,不知不觉潜伏疾病。 街边小食摊,特别是校门口的临时食摊,缺乏卫生条件, 街边小食摊,特别是校门口的临时食摊,缺乏卫生条件, 食品易受灰尘、废气等带菌空气污染, 食品易受灰尘、废气等带菌空气污染,加上有的油炸食品 原料来源不明, 原料来源不明,正处于发育阶段的学生长期食用不洁净的 油炸食品,后果将不堪设想。 油炸食品,后果将不堪设想。

学生的十大不良饮食习惯
? 偏食肉和蔬菜,身体很“受伤”。 偏食肉和蔬菜,身体很“受伤” 谁都知道偏食的坏处,可还是有的孩子偏食偏得厉害。 谁都知道偏食的坏处,可还是有的孩子偏食偏得厉害。五年级的小辛是 荤食主义者” 岁开始就不吃蔬菜, “荤食主义者”,3岁开始就不吃蔬菜,几年下来小辛的个头没有同龄人高, 岁开始就不吃蔬菜 几年下来小辛的个头没有同龄人高, 体检下来各项指标都与同龄人有差距,健康状况也不好,便秘、气色不好, 体检下来各项指标都与同龄人有差距,健康状况也不好,便秘、气色不好, 易患呼吸道疾病,小辛的父母后悔莫及。 易患呼吸道疾病,小辛的父母后悔莫及。而只吃菜不吃肉的孩子各项发育指 标同样不理想,营养不良,易感冒,身体抵抗能力差。 标同样不理想,营养不良,易感冒,身体抵抗能力差。 零食当正餐,上课昏昏然。 零食当正餐,上课昏昏然。 如今的零食名目繁多,包装考究,惹得学生心头痒痒,加之“减肥”思想 如今的零食名目繁多,包装考究,惹得学生心头痒痒,加之“减肥” 作怪,校园出现“零食当正餐”这一现象也就不足为怪了。 作怪,校园出现“零食当正餐”这一现象也就不足为怪了。吃零食过量会影 响食欲,妨碍正餐的摄入量,从而影响身体正常功能的发育。 响食欲,妨碍正餐的摄入量,从而影响身体正常功能的发育。 电脑好玩,肠胃受害。 电脑好玩,肠胃受害。 电脑逐渐成为学习工具,学生接触电脑的时间也越来越长, 电脑逐渐成为学习工具,学生接触电脑的时间也越来越长,随之而来的就 是身体状况越来越差。用餐时及餐后长时间坐在电脑前,会使肠胃功能消退; 是身体状况越来越差。用餐时及餐后长时间坐在电脑前,会使肠胃功能消退; 另外,大多数上网的同学对饮食没有选择,食物营养摄入不足。 另外,大多数上网的同学对饮食没有选择,食物营养摄入不足。

? 润喉片当糖,口腔“遭殃”。 润喉片当糖,口腔“遭殃” 润喉片可用来治疗咽喉炎、声音嘶哑、口腔溃疡、口 臭等疾病。它有甜味,于是有的同学没病时也用它当糖 解馋。俗话说,“是药三分毒”,因此润喉片也不能随 便服用。如果咽喉无明显炎症时滥用润喉片,可抵制口 腔及咽喉内正常菌群的生长,导致疾病发生。 食色素超标食品,慢慢损害健康。 食色素超标食品,慢慢损害健康。 色素是一种化学品,对食用色素的使用和限量国家有 严格的卫生标准。一些小食品加工厂为扩大销售,降低 成本,大量使用色素,甚至使用非食用色素,利用色素 来吸引孩子们购物,长期食用色素超标的食品对身体极 为有害。

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饮料当水,喝得鼻血淌。 饮料当水,喝得鼻血淌。 口渴了喝饮料,出去玩还是喝饮料,有的同学都不会喝水了, 口渴了喝饮料,出去玩还是喝饮料,有的同学都不会喝水了, 喝饮料喝得上了瘾,身体也出了毛病,经常无缘无故地流鼻血, 喝饮料喝得上了瘾,身体也出了毛病,经常无缘无故地流鼻血, 弄得一家人都很不安。其实,口渴了应该多喝水, 弄得一家人都很不安。其实,口渴了应该多喝水,饮料适当喝一 点是可以的,但不能完全代替水。 点是可以的,但不能完全代替水。 不喝牛奶,身体营养不良。 不喝牛奶,身体营养不良。 牛奶对于每一个人来说都很重要,它是提供优质蛋白质的食物, 牛奶对于每一个人来说都很重要,它是提供优质蛋白质的食物, 具有人体必需的微量元素和氨基酸,但有的学生偏食, 具有人体必需的微量元素和氨基酸,但有的学生偏食,拒绝喝牛 造成身体营养不良。 奶,造成身体营养不良。 烧烤好吃,代价太大。 烧烤好吃,代价太大。 学生吃熏烧食物太多是有害健康的。 学生吃熏烧食物太多是有害健康的。如果经常在饭前摄入大量 热量高、但没有营养价值的零食,天长日久会引起胃肠功能失调; 热量高、但没有营养价值的零食,天长日久会引起胃肠功能失调; 而且体内长期摄入熏烧太过的蛋白类食物易诱发癌症。 而且体内长期摄入熏烧太过的蛋白类食物易诱发癌症。

养成良好的卫生习惯
? 不讲卫生的坏习惯给我们美丽的校园带来了很大的危 害,给我们健康生活带来了极为不好的影响。因此, 养成良好的卫生习惯十分重要。那么如何养成良好的 卫生习惯呢?我认为至少应做到以下几点: ? 第一,我们一定要注意,买零食不要在那些无卫 生证的商店里买,而应到大商场或超市里选购,并学 会认识商标、生产日期,这样才能保证我们身体的健 康。 ? 第二,要养成不随地吐痰的习惯。如果因为感冒 而克服不了的,应该准备卫生纸,吐在纸上,再扔进 垃圾桶。 ?

? 第三,要努力克服随手乱丢的坏习惯,要把废纸、 果皮、包装袋扔进垃圾桶中,特别要杜绝从楼上 往楼下扔东西的不道德行为。在卫生保洁或值日 时,无论走再远的路,都要把垃圾及时倒进垃圾 容器中,且不可乱倒。 ? 第四,要养成随手捡拾地面上废弃物的习惯, 从我做起,共同维护学校环境的整洁。 ? 第五,为了更好地保障我们的身体健康,吃 饭前一定要认真洗手,玩游戏弄脏了的手和衣物 一定要及时清洗,以免细菌感染。 ? 为了让疾病远离我们,为了我们有一个美好 的生活环境,让我们从小就养成良好的卫生习惯 吧!

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养成良好卫生习惯,共创美好校园环境

今天,我们排着整齐的队伍站在整洁的操场上 参加这个庄严的升旗仪式。试想一下,如果我们 现在的操场上到处都是垃圾,到处都是苍蝇在飞 舞,大家还会专心参加升旗仪式吗?大家还有心 情在这儿安心读书吗?现在,我们在学校生活的 时间已远远多于在家生活的时间。校园是我们共 同生活的地方,所以养成良好的卫生习惯,共创 美好校园环境是我们每个同学的责任。 什么叫习惯呢?所谓的“习惯”是指长期重复地 做并逐渐养成的不自觉活动。习惯的力量很大。 培养良好的卫生习惯首先应从我做起,我们应该 时时刻刻提醒自己,不要随地吐痰,不要随地乱 扔废物………

? 那些看似无关紧要的“小恶”可能造成的后果就是使我们 的校园变得丑陋、肮脏。我们还要制止其他同学不讲卫生 的行为,看到地上有果皮纸屑主动捡起。这些似乎让人不 屑一顾的“小善”可以互相促进良好卫生习惯的养成,令 我们的校园更加干净整洁。让我们自觉创造和维护校园环 境。努力养成不乱扔食品包装袋、粉笔头、废纸;不向楼 下扔任何杂物;不随地乱吐口香糖;不随地吐痰等良好习 惯。同时把班级和清洁区的卫生认认真真做好,并且时时 刻刻保持;做到有人检查和没人检查一样干净,一样整洁。 一份耕耘一份收获,只要我们共同努力,坚持不懈,我们 的校园就会像花园一样一尘不染,空气清新,令人精神爽 朗。 让我们在飘扬的红旗下作出我们庄严的承诺:从现在开始, 养成良好的卫生习惯,共创美好校园环境。

? 最佳答案 - 由提问者2007-10-29 22:51:11选出 由提问者 选出 ? 参考以下(不仅是学校): 1. 乱扔乱丢。 现在同学们吃早点带进校园的包装纸、 塑料袋、饭盒不计其数,还有少数同学喜欢吃零食, 也带进了包装袋或果皮等,虽然绝大多数同学注意 了环境卫生,但也有极少数不自觉的同学随手乱扔 乱丢,即使不乱扔乱丢,也给学校的垃圾容器增加 了负担,原来三天拉一次垃圾,现在得一天一拉; 2. 乱涂乱画、乱踢乱踏。 有的同学好动,总喜欢在 教室内外的墙上留下乱涂乱画、乱踢乱踏后的痕迹, 有的污迹漫延到一米多高,以楼道与楼梯较为严重; 3. 随地吐痰。 不少同学公共道德意识不强,无论在 教室里,还是在校园内,随地吐痰,结果在走道、 教室内地坪上经常出现令人作呕的痰迹;

? 4. 垃圾乱倒。 有些值日生同学在打扫教室卫生时,将垃圾不倒 在垃圾箱内,而是倒在了不该倒的地方,甚至倒进果皮箱里。 因此,同学们养成良好的卫生习惯十分重要,同学们不仅自己要 讲究卫生,还要人人争当卫生监督员,共同来把学校的卫生抓上 去,人人养成良好的卫生习惯。 如何养成良好的卫生习惯呢,全体同学都应该做到以下几点: ①要养成不随地吐痰的习惯。确因感冒克服不了的,应该准备卫 生纸,吐在 纸上,再扔进垃圾桶; ②要努力克服随手乱丢的坏习惯。要把废纸、果皮、包装袋扔进 垃圾桶中,特别要杜绝从楼上往楼下扔东西的不道德行为; ③要努力克服乱倒垃圾的坏习惯。在卫生保洁或值日时,无论走 再远的路,都要把垃圾及时倒进垃圾容器中,且不可乱倒; ④捡拾地面上废弃物。要有随手捡拾地面上废弃物的意识和习惯, 共同维护学校环境的整洁; ⑤不把包装袋带进校园。每个人都保证做到不把包装袋带进校园, 从根本上杜绝乱扔乱丢现象。


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