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菌类和地衣


植物系统学

专题二 菌类和地衣

第二章 菌 类
菌类与一般动物、植物的差别很大。安兹沃斯(Ainsworth) 于1973年提出“真菌界”(Fungi kingdom),将真菌与植物和 动物两界并列,本界包括真菌和粘菌两个门。细菌和放线菌是原 核生物,和蓝藻、原绿藻共同被另列为原核生物界。

第一节 细菌

门 第二节 粘菌门 第三节 真菌门

第三章 地衣植物
一般特征 地衣分类

第一节 细菌门 (Bacteriophyta)
一、原核生物概述
二、细菌门

一、原核生物概述
? 原核生物包括细菌(Bacteria)和放线菌、蓝藻(Cyanophyta) 和原绿藻(Prochlorophyta)。 ? 原核生物,加上病毒和真核生物中的原生生物和真菌,统称为微 生物(microorganisms)。微生物不是分类学上的自然类群,只 是一个相沿成习的人为组合。研究微生物的形态、结构、生理、 遗传及应用的学科称为微生物学。

? 原核生物的概念:核质外不包有核膜,无真正细胞核和细胞器结 构的细胞称原核细胞。由原核细胞构成的生物称原核生物。或者 说,原核生物是细菌、立克次氏体、衣原体、支原体、放线菌和 蓝藻等比较原始的以原核细胞为特征的生物的总称。

二、细菌门
分布 1.细菌的形态 2.细菌的结构 3.细菌的繁殖 4.放线菌 5. 人体细菌—— 共栖细菌 6.植物细菌病

二、细菌门
分布:

? 细菌给人们一般的印象大概是讨厌的病原,“谈菌色变” 。实际
上,细菌到处都有,包括人的体内、体表,土壤,空气,低空高

空,深层土壤,深海,高寒低温处,热带高温处等等,到处都有。

? 在所有的生态系统中都有细菌,也离不开细菌,甚至在一些其它
生物不能生存的地方,也可能有细菌的踪迹。 ? 细菌的发现:最早发现细菌的人是荷兰的列文. 虎克。他用自制 的显微镜大量观察随手取到的各种材料,如污水、牙垢等。他绘 的细菌图竟能区分球菌、杆菌和螺旋菌。

二、细菌门
1. 细菌的形态 ? 大小:细菌极其微小,直径约0.5μm,长约2—3 μm。 ? 形态:
– 球菌:球形或椭圆形的细菌称为球菌(coccus),如肺炎球菌。 – 杆菌:杆状或长柱状的细菌称为杆菌(bacillus),如伤寒沙门氏菌、 工业上用来生产淀粉酶的枯草杆菌等。 – 螺旋菌(spirillum):有多种形态。霍乱弧菌形如月牙,螺旋体呈长螺 旋,是最大一类细菌,腐水中很多,能旋转前进如螺钉。梅毒的病原 就是一种螺旋体。 – 很多细菌不是单体存在的,而是多个细菌聚成一定形式的,例如聚成 链状的链球菌,聚集成串的葡萄球菌,肺炎球菌是两两成对。结核杆 菌有时3个组成“Y”形。

二、细菌门
2. 细菌的结构 ? 细胞构成:细菌为原核细胞,无细胞核及具膜细胞器(如质体、 线粒体、高尔基体、内质网等待),中心质(类核体)内只有一 个环状的DNA分子及少量的RNA 和非组蛋白蛋白质。类核体与 周围的细胞质之间没有截然的界线。细胞质(周质)中有散布的 核糖体。

? 细胞壁:所有细菌都有细胞壁。细胞壁不含纤维素,其主要成分 是含乙酰胞壁酸的肽聚糖。
–胞壁酸:是细菌壁的特有成分,植物细胞壁不含胞壁酸。

–青霉素杀菌的原理:抑制肽聚糖的生成。

二、细菌门
2. 细菌的结构 ? 革兰氏染色(Gramstain):通过对壁染色以鉴定细菌的方法。方法 是:先用结晶紫液、碘液将细菌染成深紫色,再用乙醇退色,用 番红复染。如细菌保持深紫色,即是革兰氏阳性菌; 如深紫色退 去而成红色,即是革兰氏阴性菌。 –引起多种炎症的链球菌、引起化脓的葡萄球菌等都是革兰氏 阳性菌,对青霉素敏感; 大肠杆菌、沙门氏杆菌等是革兰氏 阴性菌,对青霉素不敏感,但对链霉素敏感。 –医生就是根据这种化验结果进行对症下药的。四十年代青霉 素的工业生产的成功,拯救了无数患肺炎(当时属于绝症) 的病人的生命。 ? 质粒:很多细菌的细胞质中含有环状DNA分子,称为质粒,为染 色体外的遗传物质。质粒在遗传工程中可作为传递基因的载体。

二、细菌门
荚膜:是某些细菌产生的附着在细胞壁外,有一定外形的胶状物。 其主要成分:多糖,多肽或蛋白质。以多糖居多。 主要功能:保护,贮存养料,堆积代谢废物及吸附。 3. 细菌的繁殖:主要以裂殖的方式繁殖。 ? 裂殖:细菌分裂能力异常强大,如果条件适宜,每20分钟就可分裂一次。 夏秋季节温、湿度最适宜细菌的繁殖,因此这两个季节食物最易腐烂。
– 细菌在适宜条件下的繁殖以裂殖为主,在条件恶劣,不易生存时,可通过产生 芽胞以渡过不良环境。 芽孢:是某些细菌在生长发育到一定阶段,在细胞内形成的一个圆形的,椭圆形 的或圆柱形的休眠体。一个营养细胞一般只产生一个芽胞,因而芽胞不是繁殖 体。 – 内生孢子的外面包有外衣,耐受不良环境的能力很强,多种细菌的内孢子能在 沸水中坚持1小时或更长!也能在冰冻下生活十几年或上百年。甚至灭菌药剂 的短期处理对内孢子也不能奏效。 – 高压下温度达120℃,可杀死大多数细菌孢子。一种厌氧的革兰氏阳性细菌— 肉毒梭菌的孢子在沸水中不死,在灭菌不彻底的罐头中能迅速萌发繁殖。这种 细菌能产生一种肉毒素,毒性极强。1mg肉毒素足可杀死100万只豚鼠。

二、细菌门
4. 放线菌 ? 特征:放线菌是革兰氏阳性线状细菌。放线菌的外孢子和真菌的 分生孢子相似,因而长期被认为是介于真菌和细菌之间的生物。 但放线菌没有真核,细胞壁含有肽聚糖,所以仍应属细菌。 ? 生活环境:放线菌生活于土壤中,土腥气主要来自放线菌。放线

菌是许多医用抗生素的产生菌。链霉菌是放线菌中最重要的一类, 产生的抗生素种类最多,如链霉素、红霉素等。 –结核菌和白喉菌也都属于放线菌。

二、细菌门
5. 人体细菌—— 共栖细菌 ? 人体消化道内栖息着大量细菌群落。人的粪便几乎一半 干重都是消化道中的细菌。这些细菌只是借人体中温暖 而有丰富食物的环境繁衍后代,对人无害。 ? 肠道细菌对人甚至有所贡献,能合成多种B族维生素和 维生素E、K(互利共生)。这些细菌的存在还起着防止 或排斥外来有害细菌入侵的作用。外来细菌刚侵入时, 数量上处于劣势,无力和正常菌群竞争。正常群落还能 分泌一些对入侵者不利的毒素,例如,大肠杆菌能分泌 大肠菌素对外来的细菌有毒害作用;

二、细菌门

5. 人体细菌——致病细菌:鼠疫、霍乱、白喉、猩红热、破伤风、 结核、伤寒等等。细菌可释放2种毒素 ? 外毒素(exotoxin):是细菌分泌到体外介质中的毒素,可随血 液、淋巴等进入身体各部分,是毒性很强的蛋白质,如霍乱孤菌、 白喉杆菌、猩红热链球菌、破伤风梭菌和肉毒梭菌等的毒素。 ? 内毒素(endotoxin):如结核杆菌、伤寒杆菌(沙门氏菌)、 痢疾杆菌等的毒素。内毒素只在细菌死亡溶解后才被释放出来。 内毒素是脂类和多糖的复合物,毒性比外毒素弱。 –外毒素不耐热,热处理后毒性消失,但仍有抗原的作用,成 为类毒素。类毒素进入人体,能使人体产生抗毒素,即针对 类毒素的抗体。内毒素是相对热稳定的,并且不能转变为类 毒素,也不能诱导产生抗毒素。

二、细菌门
5. 人体细菌——细菌病的疫苗防治: ? 多种细菌病,可用疫苗、抗毒素或抗血清预防或治疗。 –疫苗:是死的或弱化(钝化)的不再能致病的活病菌。疫苗 起抗原的作用,能使受体产生抗体,所以属于主动免疫。霍 乱疫苗是死的霍乱孤菌,伤寒疫苗是弱化活的伤寒杆菌,抗 毒素来自细菌的外毒素,临床上最常用的是白喉抗毒素和破 伤风抗毒素。将白喉杆菌(或制成类毒素)注射到马血液中, 几次注射后,马血中即含有了白喉抗毒素。抗毒素没有杀菌 的功能,它的作用是中和细菌释放的毒素。 –抗血清:也是抗体,属被动免疫。将病菌注射到受体动物如 马、兔中,受体动物血清就含有抗体,成为抗血清,如肺炎 球菌抗血清。注射抗血清可立即发生杀菌效果,但因是被动 免疫,故效果不能持久。

二、细菌门
5. 人体细菌—— 药物治疗: ? 磺胺药:磺胺药是20世纪30年代开始使用的,是40年代最重要 的化学治疗剂。直到现在,磺胺药还在一再改进使用。

? 抗生素:是20年代发现的,但直到二次大战时,才迅速发展起来。 –磺胺药及抗生素的作用,使人们对细菌病已能有效控制。人

类社会有待克服的传染病,已经不是细菌病而是病毒病了。

二、细菌门
6. 植物细菌病 ? 植物细菌病种类很多。例如,苹果、梨的火疫病,病原是一种杆 菌。此菌在植物体内繁殖极快,使树枯萎,如被火烧。植物的冠 瘿病,病原是一种土壤杆菌,各种果树、甜菜等均可发生。病树 细胞不受约束地分裂增生而成瘿,使植物因运输隔断而死亡。一 旦细菌感染,即使杀死细菌也不能制止冠商贩 继续发育。现在 已知,这是因为细菌的质粒进入了植物细胞,使植物细胞发生了

癌变之故。

第二节 粘菌门(Myxomyxota)
一、粘菌门的一般特征 二、粘菌门的主要 类群

一、粘菌门的一般特征
? 粘菌是介于动物和植物之间的真核生物,在其生活史中,产生孢 子囊近似真菌,孢子具纤维素壁,呈植物性状。而营养体形态、 构造为原生质团,近似动物动物的变形虫。这种营养体时期为没

有细胞壁的裸露原生质体,体形不断改变的生物体,叫做变形体。

二、粘菌门的主要类群
– 粘菌门分为三个纲:粘菌纲、集胞(粘)菌纲和根肿菌纲。 – 发网菌属的营养体为具穿孔的多核原生质团,产生的孢子囊及柄丝状 排列如“发”状,故称发网菌。重点:发网菌属(Stemonitis):

1. 营养体:为裸露的原生质团,直径数厘米,网状,形状多变,在 阴湿处的土壤、腐木或枯叶上缓缓蠕动,称为变形体。以吞食的 方式获取营养物质,营养体阶段充分体现了粘菌的动物特性。 2. 繁殖:繁殖开始时变形体蠕动到干燥、光亮的环境中,形成很多 发状突起,每个突起发育成1个具柄的孢子囊(子实体——真菌 产生性孢子的结构)。 –孢子囊长筒形,外有包被。延伸到囊内的孢子囊柄称囊轴, 囊内有孢丝交织成孢网。然后原生质团中的许多核进行减数 分裂,原生质团割裂成许多块单核的小原生质团,每块小原 生质团分泌出细胞壁,形成1个孢子,藏在孢丝的网眼中。成 熟时,包被破裂,借助孢网的弹力把孢子弹出。这些都是其 植物特性。

二、粘菌门的主要类群
? 孢子萌发:孢子在适宜的环境下,萌发为具2条不等长鞭毛的游 动细胞。鞭毛收缩使游动细胞变成1个变形体状细胞,称变形菌 胞。游动细胞或变形菌胞两两配合,形成合子,合子不经休眠, 核进行多次有丝分裂,形成多数双倍核,构成1个多核的变形体。 即完成了生殖过程。 3. 生活史

第三节 真菌门(Eumycota)
一、真菌的一般特征

二、真菌的分类

一、真菌的一般特征
? 形态特征和营养方式
㈠ 真菌的营养体

㈡ 真菌的繁殖
㈢ 真菌的生活史

一、真菌的一般特征
形态特征和营养方式

? 形态特征:多为丝状体,少为单细胞,绝大多数具明显的细胞壁, 通常不能运动,孢子繁殖。 –真菌贮藏物主要是肝糖,少量蛋白质和脂肪、微量维生素。 ? 营养方式:异养。自身无合成有机物的能力,从外来有机物中获 取营养物质的生活方式即为异养。这类生物即为异养生物。异养 生物从动物、植物的活体、尸体及其排泄物,以及枯枝败叶和土 壤的腐质殖中,分解和吸收有机物,作为自己的营养。 –异养类型:
– 寄生:以活的有机物(生物)作为营养来源的营养方式。 – 腐生:以无生命的有机物作为营养来源的营养方式。 – 兼性寄生:以腐生为主,兼营寄生的营养方式。 – 兼性腐生:以寄生为主,兼营腐生的营养方式。

一、真菌的一般特征
㈠ 真菌的营养体
1. 菌丝与菌丝体
–除酵母菌等少数单细胞真菌外,大多真菌是多细胞的,是由 菌丝构成的。 –菌丝:是纤细管状体 –菌丝体:组成一个菌体的丝状体称为菌丝体。 –有隔菌丝:具横隔壁,将菌丝隔成许多细胞的菌丝称有隔菌 丝。有隔菌丝横隔壁上有小孔,原生质甚至核可以从小孔中 相互流通。 –无隔菌丝:低等种类的菌丝无横隔壁,为一个多核长管状分 枝的大细胞,故称无隔菌丝。 ? 菌丝具有潜在的生长能力,人工接菌就是利用其潜在的生长能力 培养新的菌丝。

一、真菌的一般特征
㈠ 真菌的营养体

2. 真菌细胞特征 ? 细胞壁:某些低等真菌的细胞壁由纤维素组成。高等真菌的细胞 壁主要成分为几丁质,其成份可随年龄和环境条件而变化。因特 殊成份使细胞壁呈黑、褐等颜色。因此菌体呈现各种颜色。 ? 细胞结构及成份:细胞内具细胞核和除质体外的一般细胞器,贮 藏物有蛋白质、油滴、肝糖等。原生质通常无色透明,有些真菌 的原生质含有种种色素呈现不同的颜色。细胞核小,常不易观察, 但繁殖细胞的核大而明显。 ? 菌丝的营养功能:腐生型真菌由菌丝直接从基质中吸收养分,或 产生假根吸取养分。寄生型真菌获取营养有两个种情况:一种是 寄生在寄主细胞内直接和寄主的原生质接触而吸收养分的;另一 种是胞间寄生真菌,菌丝分生的吸器伸入寄主细胞内吸取养分。

一、真菌的一般特征
㈠ 真菌的营养体
3. 菌丝组织体 ? 许多真菌生活史的某些阶段,在环境条件不良或繁殖的时候,菌 丝互相密结,构成的结构称菌丝组织体。

? 构成组织体的菌丝组织有二种形式,一种是疏丝组织,由多少相 互平行较为疏松的菌丝构成。另一种是拟薄壁组织,由排列紧密, 多少等径的细胞构成,与高等植物的薄壁组织相似。 ? 常见的菌丝组织体有三种:

一、真菌的一般特征
㈠ 真菌的营养体
3.
菌丝组织体 ? 菌核:贮有营养物质的一团紧密交织的菌丝体。外层细胞壁厚,质地坚硬, 能抵抗不良环境。大如人头,小如针尖。在适宜条件下,从菌核上发生菌丝、 子实体(子实体是高等真菌的产孢构造,即果实体,由已组织化的菌丝体组 成。在担子菌中又叫担子果,在子囊菌中又叫子囊果。无论是有性生殖还是 无性生殖,无论结构简单或复杂,都称其产孢结构为子实体)或子座,产生分 生孢子、子囊孢子或担孢子而繁殖。如麦角菌、茯苓、猪苓的菌核可供药用。 ? 菌索(根状菌索):高等真菌的菌丝相互紧密连续在一起而形成的绳索状的 结构。内层菌丝细胞大型,组合较松散,属疏丝组织;外层菌丝细胞小型, 较致密,属薄壁组织,外表有平铺的菌丝向外伸展呈假根状。 – 菌索起固着和吸收作用,并能抵抗不良环境。 ? 子座:真菌产生子实体的褥座。是具有外生或内生子实体的一团紧密的菌丝 体,有的还包括寄主组织。子囊菌纲及半知菌纲菌多具子座。子座的形状不 一,如冬虫夏草的子座呈棒形,而麦角的子座呈球形。

一、真菌的一般特征
㈡ 真菌的繁殖
1. 营养繁殖: ? 单细胞真菌类:以裂殖的方式产生子细胞,子细胞长大

即为新个体,如裂殖酵母菌属类。
? 丝状体真菌类:菌丝以各种方式的伸展(如分枝的伸

展)、断裂以增加菌丝量,均属营养繁殖。
? 芽生孢子、厚壁孢子、节孢子均属营养繁殖。节孢子是

菌丝细胞完全断裂(裂为一个一个的细胞)而形成的。

一、真菌的一般特征
㈡ 真菌的繁殖
2. 无性生殖:真菌无性生殖发 达,可形成多种无性孢子, 不产生无性孢子的真菌极少。 ? 游动孢子:具鞭毛、能游动 的无壁孢子。游动孢子借水 传播,在游动孢子囊中产生。 ? 孢囊孢子:在静孢子囊中形 成的不动孢子(静孢子)。 以风力传播。 ? 分生孢子:由分生孢子梗上 产生的静孢子,借风力传播。

无性孢子

一、真菌的一般特征
㈡ 真菌的繁殖
3. 有性生殖:低等真菌为配子的配合,有同配和异配之别。有些 真菌形成卵囊和精子囊,有精子和卵配合成卵孢子。

?

真菌有性生殖的基本过程: – 质配→核配→减数分裂 – 由质配到核配:低等真菌经历的时间短,高等真菌经历时间长。 – 由核配到减数分裂:低等真菌经历时间长,高等真菌经历时间 短。

一、真菌的一般特征
㈢ 真菌的生活史
? 真菌的生活史:真菌从孢子萌发开始,经过生长和发育阶段,最后又产生同 一种孢子所经历的过程。 – 无性阶段:孢子在适宜的环境条件下萌发,生长形成菌丝体,菌丝体在一 个生长季里可产生若干代无性孢子。 – 有性阶段:真菌在生长后期,形成配子囊,先行质配,形成双核细胞,再

行核配,形成合子,最后经减数分裂产生有性孢子,这是真菌的有性阶段。

– 通常合子迅速减数分裂,而回到单倍体的菌丝体时期,在真菌的生活史中, 双相核的细胞是一个合子而不是一个营养体,只有核相交替,因此没有世

代交替。

二、真菌的分类
㈠ 鞭毛菌亚门 ㈡ 接合菌亚门

㈢子囊菌亚门
㈣担子菌亚门

(五)半知菌亚门

二、真菌的分类
1.鞭毛菌亚门一般特征: 一部分为典型的单细胞,大部分为分枝的丝状体。 ? 菌丝通常为无隔、多核,只在繁殖时生殖器官的基部产 生分隔,把生殖器官隔成一个典型的细胞。 ? 生殖: 无性生殖产生单鞭毛或双鞭毛的游动孢子。 有性生殖产生卵孢子或休眠孢子,低等种类为同配或 异配生殖。 ? 无隔菌丝和无性孢子具鞭毛是本亚门的主要特征。

二、真菌的分类

代表种类: ? ⑴ 水霉属(Saprolegnia):寄生和腐生种类均有,多生活于水 环境或湿润环境。 ? 菌丝特征:多核的无隔菌丝是由1个细胞发育而来的。由短菌丝 和长菌丝构成。短菌丝根状,侵入寄主组织中,吸收寄主的养分; 长菌丝细长分枝,从基质表面向各方向生长,形成一团无色菌丝。 ? 孢子囊:孢子囊的层出形成是水霉的另一主要特征。 –在适宜条件下,菌丝的顶端稍膨大,多数细胞核向此流动, 在膨大部分的基部,产生横隔壁,便形成一个长筒形的游动 孢子囊。成熟后顶端开一圆孔,放出孢子,然后在孢子囊基 部再生第二个孢子囊,伸入旧孢子囊空壳中,如此孢子囊可 以重复产生三四次,顺序地一个套着一个,这种现象即为孢 子囊的层出形成。

二、真菌的分类
? 2.接合菌亚门 ? 一般特征:①大多数是分枝的丝状体。

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②菌丝通常无横隔,多核。 ③有性生殖形成接合孢子;无性生殖形成孢 囊孢子或分生孢子。 ? ④利用它们制成酒曲,可将淀粉分解为葡萄 糖,这种糖化作用是酿酒的第一步。 ? ⑤腐生,兼性寄生,寄生或专性寄生。

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二、真菌的分类 2.接合菌亚门
2. 代表种类—— ⑵ 根霉属:三大霉菌之一。
– 重点掌握根霉的三个主要识别特征,了解其有性生殖过程。

? 识别特征:无隔菌丝;具匍匐枝和假根;孢囊孢子(静孢子)。

? 有性生殖:邻近2个不同接合型(+、-)菌株的其菌丝上生出 侧枝,侧枝顶端膨大而形成配子囊。配子无鞭毛。2个不同接合 型的配子囊互相接触,融合为一。
– 两个配子囊接合而成的具多数合子核的新细胞,称接合孢子。接合孢 子黑色,细胞壁厚,有疣状突起,经过一段休眠后,长出孢子囊梗, 顶端形成孢子囊,称接合孢子囊,其中的双倍核经减数分裂产生多个 单倍核,形成无数黑色的单倍的孢子(+或-)。此时孢子囊破裂, 放出孢子。孢子再萌发成新的菌丝。 – 生活史中只有合子是双倍性的,其余阶段,包括菌丝,都是单倍性的。

接合孢子囊(有性生殖) 孢囊孢子(无性生殖)

匍匐枝 假根 无性生殖 有性生殖 接合孢子 二菌丝接触、膨大 配子囊 接合孢子 配子囊柄

根霉的形态及其繁殖

二、真菌的分类
3. 子囊菌亚门
– 是真菌中最多的一类,约有30000种。 1. 一般特征 除酵母菌类为单细胞外,绝大多数都是多细胞的有机体。 ? 有隔菌丝:营养体除少数低等的为单细胞外,大多数都具有发 达的有隔菌丝。通常每个细胞中有一个或多个细胞核。 ?

无性生殖发达:本纲的无性生殖特别发达,单细胞的种类为出 芽繁殖,多细胞的种类产生分生孢子。可产生芽孢子、节孢子、 厚壁孢子,主要产生分生孢子。 有性生殖:有性生殖形成子囊,合子在子囊内进行减数分裂, 产生子囊孢子。 形成子囊、子囊孢子是子囊菌纲最重要的特征。

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二、真菌的分类
3.子囊菌亚门
代表种类 –重点:酵母菌属 和青霉属。 ① 酵母菌属 ? 酵母菌属为单细胞的真菌,具有明显的细胞壁和细胞核。 ? 无性生殖:由母细胞壁突出,形成小芽,称芽孢子,芽孢子 脱离母细胞发育成新个体。繁殖旺盛时芽体未脱离母体又形 成新芽,芽细胞相连构成假菌丝。 ? 有性生殖:略。
– 在工业发酵中,根霉将淀粉发酵为葡萄糖等简单的糖类,酵母菌再 将这些糖类发酵为酒精,并产生二氧化碳和能量。红薯窑内产生酒 味,并使温度升高的原因亦在于此。

二、真菌的分类
3.子囊菌纲
代表种类—— 青霉属 ? 识别特征:产生扫帚状的分生孢子梗,小梗上 一串绿色分生孢子。
– 青霉素:是从本属的产黄青霉中提取的。青霉素 也称盘尼西林。 ? 本属更常见的是让人讨厌的污染种类。更有 许多有毒的种类,可产生多种肝毒毒素等可 引起肝病甚至肝癌的毒素。 ? 水果最容易污染青霉,另外衣物、皮革等也 易污染青霉。桔子上的霉菌大都是青霉。 ? 中国人有一种美德,先捡坏的吃,结果到最 后也吃不到一个好的!怎么这样不开窍呢? 实际上,即使将水果上的坏的部分切掉,未 切的部分也已经有了菌丝和毒素。

二、真菌的分类
4.担子菌亚门
1. 担子菌纲的一般特征 ① 营养体:多细胞分枝的有隔菌丝。具有初生菌丝体和次生菌丝体 二种菌丝类型是担子菌纲的主要识别特征。 ? 初生菌丝:单核细胞构成的菌丝,在生活史中生命很短。 ? 次生菌丝:由双核细胞构成的菌丝。又称双核菌丝体,占生活大 部分时间。高等担子菌由次生菌丝形成子实体,称担子果,次生 菌丝的主要形态特征是有锁状连合。 ② 无性生殖不发达是担子菌纲的另一识别特征:本纲无性生殖不发 达,许多种类没有无性生殖。有芽孢、分生孢子、粉孢子和厚壁 孢子等。 ③ 有性生殖:锁状连合(一种特殊的分裂方式)、形成担子,担孢 子,是担子菌纲最主要的识别特征。

二、真菌的分类
4. 担子菌亚门
2. 担子菌纲的有性生殖过程 ? 担子、担孢子及担子果形成过程:

第 一 次 双 减 核 数担 细 合 分孢 担 胞 子 裂子 子

质 配 过 程
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锁 状 连 合

担 孢 子 形 成

子 担 实 子 层 果
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二、真菌的分类
㈢ 担子菌亚门
2. 担子菌纲的有性生殖过程 ? 担子、担孢子及担子果形成过程:

第 一 次 双 减 核 数担 细 合 分孢 担 胞 子 裂子 子

质 配 过 程

锁 状 连 合

担 孢 子 形 成

子 担 实 子 层 果

二、真菌的分类
4. 担子菌亚门 分类及代表种类:银耳、木耳、蘑菇、香菇等

二、真菌的分类
5.半知菌亚门
–也就是说,将真菌中未发现有性生殖的种类都放在本门,实际上 可能是子囊菌或担子菌的种类。一旦发现其有性生殖过程,就将

其放入以上二类中。本门有很多种类为植物病害的病原菌。

第三章 地衣(Lichens)

一.地衣的一般特征
㈠ 藻菌共生的复合有机体
1. 地衣的概念:地衣植物是藻类和真菌共生的复合有机 体。由于藻、菌之间长期的共同生活,从而具有一定的 形态、构造、生理功能和遗传等生物学特性,不同于一 般藻类和真菌,这是长期历史发展进化的结果。 2. 地衣的构成 –共生菌:构成地衣的真菌。多为子囊菌,少担子菌, 极少藻状菌和半知菌。 –共生藻:构成地衣的藻类。多为蓝藻和绿藻,共26 属,念珠菌属、共球藻属和桔色藻属约占地衣共生藻类
的90%。

3. 藻、菌的共生关系 –营养关系:藻细胞光合作用为地衣植物体制造有机 养料,菌类则吸收水分和无机盐,为藻类进行光合 作用提供原料。 –结构建成:地衣体的形态几乎完全是由共生的真菌 决定的。甚至一种地衣共生菌可与二种藻类共生, 形成同样形态的地衣体。 –共生关系不均衡:将共生藻类和共生菌分开培养, 共生菌不能单独生长,共生藻则生长良好,说明其 共生关系是不均衡的。
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一.地衣的一般特征
㈡ 地衣的形态
1. 壳状地衣:地衣与基质紧密相贴,很难 剥离。约占地衣总数的80%,如生于岩 石上的茶渍属和生于树皮上的文字衣属。 2. 叶状地衣:地衣体叶状,以假根或脐附 着于基质上,易剥离。叶状地衣有背腹 之分。如地卷属。

3. 枝状地衣:地衣体呈直立或下垂的枝状, 以基部附着于基质上。如直立的树花属 和悬垂的松萝属。

一.地衣的一般特征
㈢ 地衣的构造
1. 地衣的基本构造:
– 上皮层和下皮层:由菌丝交织而成。上皮

层因含大量色素,而使地衣体呈各种颜色。 – 藻胞层:位于上皮层之下。 – 髓层:位于藻胞层之下,下皮层之上,由 疏松菌丝构成。空隙较大,功能是贮存空 气、水分和养分,也是地衣酸沉积的部位。

2. 同层地衣和异层地衣
– 同层地衣:藻细胞在髓层中均匀分布,无 单独藻胞层。 – 异层地衣:有藻胞层与髓层之分。 ? 壳状地衣无下皮层,以髓层菌丝牢固地 附着在基质上;枝状地衣外具致密的外 皮层,内为藻胞层,中轴部分为髓。

一.地衣的一般特征
㈣ 地衣的繁殖
1. 营养繁殖 –通过植物体断裂产生新个体。此外藻细胞突破上皮层,被菌 丝缠绕形成的团块状结构,如粉芽、珊瑚芽和地衣体形成的 小裂片都是营养繁殖的构造。 2. 有性生殖

–由地衣体的共生真菌进行,子囊菌形成子囊果,担子菌类形
成担子果,有性孢子成熟后从母体散开,传播,萌发后遇到 藻细胞,形成新的地衣体。如果遇不到与之共生的藻细胞, 则不久即死去。

二.地衣的分类
? 已知的约有500余属,26000多种,分类主要依据共生
真菌的种类,分为3纲。

? 子囊衣纲:地衣体的共生真菌为子囊菌,99%属此纲,
又分为核果衣亚纲和裸果衣亚纲。

? 担子衣纲:地衣体的共生真菌为担子菌,种类很少,主
要分布于热带。 ? 半知衣纲或不完全衣纲:


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