当前位置:首页 >> 其它课程 >>

七年级生物ppt课件-食物中的营养物质


第一节 食物中的营养 物质

食物中含有哪 些营养物质?

食物中含有糖类、 脂肪、蛋白质、水、 无机盐和维生素等 六类营养物质。

蛋白质含量较多的食物

儿童、青少年以及 伤病员为什么需要 多吃一些奶、蛋、 鱼、肉?

人的生长发育以及受 损细胞的修复和更新, 都离不

开蛋白质。此 外,蛋白质也能被分 解,为人体的生命活 动提供能量。

糖类含量较高的食物

病人不能进食时, 需要怎么办?

脂肪含量较多的食物

为什么说体育运 动是减肥的好方 法?

六类营养物质中能 为人体提供能量的 物质是糖类、脂肪 和蛋白质

它们在体内分解所放出 的热量分别是:每克糖 平均为17.15千焦、每克 脂肪平均为38.91千焦、 每克蛋白质平均为17.15 千焦

水:约占体重的 60%-70%,水的 作用是什么?

水是细胞的主要组成成分, 人体的各项生命活动离开
水都无法进行,人体内的 营养物质以及尿素等废物 只有溶解在水中才能运输。

我国唐代著名医学家孙思邈在 行医过程中发现,有钱人常常 得脚气病,而穷人常常得夜盲 症。他比较了富人和穷人的饮 食:富人多吃荤腥油腻、精米 白面;而穷人吃的是素食粗粮。 经过这种比较,他发现脚气病 可能是因为缺少米糠和麸子这 类东西引起的。

维生素A 皮肤干燥,夜盲 症(夜晚看不见 东西)、干眼症

维生素B1 神经炎、脚气病 (维生素B1缺乏 症)、消化不良、 食欲不振等

16世纪,意大利伟大的航海家哥伦布 经常带领船队在大西洋上探险。有一 次,船队出发不久,航行不到一半的 路程,已经有十几个船员病倒了。为 了不拖累大家,患病的船员提出要留 在附近的荒岛上,等船队返航时再将 尸体运回家乡。几个月后哥伦布的船 队胜利返航了.当船在荒岛靠岸时,

那十几个患坏血病的船员竟向大 船奔跑过来,哥伦布又惊又喜地 问他们:"你们是怎么活过来的? ""我们来到岛上以后,很快就把 你们留下的食物吃完了。后来我 们就只好采些野果子吃,就这样 我们不仅一天天地活下来了,而 且病也好了。"难道是野果子治好 了这些船员的坏血病吗?

维生素C 坏血病、抵抗力 下降等

维生素D 佝偻病、骨质 疏松症等

含钙的无机盐 儿童缺钙易换佝偻病 (鸡胸、X型或O型 腿);中老年人特别是 妇女缺钙,易患骨质疏 松症。

含磷的无机盐 厌食、贫血、 肌无力、骨痛 等

含铁的无机盐 缺铁性贫血 (乏力、头晕)

含碘的无机盐 地方性甲状腺肿, 儿童的智力和体格 发育出现障碍

含锌的无机盐 生长发育不良、 味觉发生障碍


相关文章:
七年级生物食物中的营养物质
七年级生物食物中的营养物质 隐藏>> 亿库教育网 http://www.eku.cc 百万教学资源免费下载 第二章人体的营养 教学内容 第二章人体 的营养 第一节 食物 中 的...
七年级生物食物中的营养物质轻松练习
搜试试 7 帮助 全部 DOC PPT TXT PDF XLS 广告 百度文库 教育专区 资格...七年级生物食物中的营养物质轻松练习_从业资格考试_资格考试/认证_教育专区。第...
七年级生物食物中的营养物质
搜 试试 帮助 全部 DOC PPT TXT PDF XLS 百度文库 教育专区 初中教育 理化...七年级生物食物中的营养物质 导学案导学案隐藏>> 课题:食物中的营养物质 主备...
七年级生物实验-探究食物中的营养成分
七年级生物实验-探究食物中的营养成分_其它课程_初中教育_教育专区。课题:探究食物中的营养成分实验年级:七年级 一、实验材料和用具:馒头、鸡蛋清、花生、菜油、...
七年级生物《4-2-1食物中的营养物质》教案
教 学 过 程 人教版初中生物七年级下册教案学科: 课课题时 生物 年级: 七 使用人 课型 新授 学期教时总编号: 审阅人 主备人 4.2.1 食物中的营养物质 1...
七年级生物下册:第二章第一节:食物中的营养物质(丁志永)
搜 试试 7 帮助 全部 DOC PPT TXT PDF XLS ...七年级生物下册:第二章第一节:食物中的营养物质(丁...我们一起 来做一个资料分析 资料分析: (课件显示)...
人教课标版七年级生物下册教案食物中的营养物质
搜 试试 7 帮助 全部 DOC PPT TXT PDF XLS 百度文库 教育专区 初中教育 ...人教课标版七年级生物下册教案食物中的营养物质_初一理化生_理化生_初中教育_教育...
七年级生物下册 第二章 第一节 食物中的营养物质教学设计 新人教版
七年级生物下册 第二章 第一节 食物中的营养物质教学设计 新人教版_理化生_初中教育_教育专区。第一节 食物中的营养物质 一、教材内容 人教版《义务教育课程...
2014年人教版七年级生物下册:2.1《食物中的营养物质》教案
2014年人教版七年级生物下册:2.1《食物中的营养物质》教案_理化生_初中教育_教育专区。第一节 食物中的营养物质 一、教材分析及教学方法: 本节教材内容包 括...
更多相关标签:
食物中的营养物质课件 | 食物中的营养物质 | 食物中的营养物质ppt | 食物中的营养物质教案 | 食物中的营养课件 | 食物与营养课件 | 食物中有哪些营养物质 | 食物的营养课件 |