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校园周边食品安全工作总结


篇一:校园及周边食品安全专项整治工作总结 学校周边食品安全专项整治工作总结 为切实保障广大师生身体健康和生命安全,预防学校群体性食物中毒等突发公共卫生事件的 发生,根据兰政教发[2013]53 号文件精神,加强监督检查,切实开展学校周边饮食摊点卫生 专项整治工作。现将整治工作总结汇报如下: 一、领导重视,精心布置 我校根据上级文件精神,结合本乡实际,研究制定了开展学校周边食品安全专项整治工作方 案,并成立了由韩彦生为组长,付军、王敬友、刘文术为成员的专项整治工作领导小组,确 保此次活动高效有序开展。专门召开周边食品安全会议,对专项整治工作做了具体的安排, 明确和落实了工作任务、范围、重点、要求和检查时间次数,充分认识此项活动的重要性和 责任感。 二、突出重点,监督到位 为确保这此专项整治工作取得实效,9 月 27 日,我校联合派出所、卫生院,对学校周边饮食 摊点和副食品店的卫生许可证、从业人员健康证持证情况,食品及原料卫生质量的检查,主 要检查索证资料、标签标识及感官质量;餐饮单位加工食品使用添加剂情况的监督检查;餐 具消毒设施设备及消毒工作的落实情况等作了重点检查。共检查了学校周边餐饮摊店 2 家、 学校周边副食品店 1 家。检查情况表明,我校周边摊点总体秩序良好。但对周边小吃铺、小 摊点也发现了一些问题,如餐具不消毒、无有效卫生许可证等。对发现的这些问题,我们作 出了相应的措施,发出限期整改意见书,坚决要求这些被检查单位予以整改;无有效卫生许 可证的摊点进行了取缔。此外,我们还对学校周边的流动摊点进行了坚决取缔,确保此次专 项整治工作监督到位。 三、建立机制,确保长效 由于食品安全直接关系群众的身体健康和生命安全,也为了使这此专项整治工作取得的成果 能够长效,我们借这次活动,建立了多部门联动,定期或不定期的检查制,及时发现和消除 卫生安全隐患,同时加大了宣传力度,大力宣传此次整治成果,使食品安全检查工作深入人 心,努力营造一个学校周边饮食摊点卫生安全的良好局面。 总之,这次专项整治工作在领导 的重视下,取得了良好的实效。 长岗乡中心校 2013 年 10 月 20 日篇二:学校及学校周边食品安全专项整治工作总结 学校及周边食品安全专项整治工作总结 为了进一步深化“健康校园” 、 “平安校园”建设,加强校园及周边食品安全监管,切实保障 广大师生身体健康和生命安全,根据重庆市食品药品监督管理局忠县分局《开展学校及周边 食品安全整治行动实施方案》 (忠食药监〔2014〕24 号)要求,兴峰乡食品药品监督管理所 加强监督检查,开展了学校及周边食品安全专项整治工作。现将整治工作总结: 一、领导重视,精心布置 兴峰乡食品药品监督管理所召开了专项整治会议,对专项整治工作做了具体的安排,明确和 落实了工作任务、 范围、 重点、 要求和检查时间次数, 充分认识此项活动的重要性和责任感。 并成立了由刘晓明为组长,周武明为副组长,卢保安、谢德洪、周明忠等食药办、安监办、 综治办工作人员为组员的专项整治工作小组,确保了此次活动高效有序开展。 二、突出重点,监督到位 根据文件精神,专项整治小组重点检查了学校食堂、学校周边饮食店餐饮许可证、从业人员 健康证持证情况;食品及原料质量情况,主要检查索证资料、标签标识及感官质量;餐饮单 位卫生情况;餐具消毒设施设备及消毒工作的落实情况。检查了学校周边副食店的食品流通 许可证,核查食品流通经营主体的经营条件,从业人员健康证明,食品进货记录等内容,全

面清除质量不合格及过期食品。此次活动出动执法人员 9 人次,共检查了学校食堂 1 所、学 校周边饮食店 3 家、学校周边副食品店 9 家。检查情况表明,我校食堂及周边饮食副食店食 品安全能够得到有效的保障。但也发现了一些问题,有的副食店缺进货记录台账,有的餐饮 店卫生情况不是很理想,我们将监督经营者进行有效的整改,确保此次专项整治工作取得成 效。 三、建立机制,确保长效 食品安全直接关系群众的身体健康和生命安全,为了使这此专项整治工作取得的成果能够长 效,借这次活动,兴峰食药所将建立与兴峰乡安监办、综治办以及乡卫生院多部门联动,定 期或不定期的检查制,及时发现和消除卫生安全隐患。同时,加大了宣传力度,食药所在兴 峰乡政府的领导下联合兴峰乡卫生院于 6 月 22 日在兴峰场举办了食品药品安全宣传活动, 大 力宣传食品安全相关的法律法规,使食品安全意识深入人心 。 这次专项整治工作在领导的重视下,在乡政府工作人员的积极工作下,取得了良好的实效。 我们要将食品安全专项整治工作长期坚持下去,不断克服薄弱环节,消除中心校和校园周边 食品安全隐患,确保广大师生和群众的食品安全。 兴峰乡食药所 2014 年 6 月 25 日篇三:学校及学校周边食品安全专项整治工作总结 学校及学校周边食品安全专项整治工作 总结 为切实保障广大师生身体健康和生命安全,预防学校群体性食物中毒等突发公共卫生事件的 发生,根据广区食安委发[2011]4 号文件精神,加强监督检查,切实开展学校食堂及周边饮 食摊点卫生专项整治工作。现将整治工作总结 : 一、领导重视,精心布置 我镇根据文件精神,结合本镇实际,研究制定了开展学校及学校周边食品安全专项整治工作 方案, 并成立了由赵荣华为组长, 黄有林、 任建国、 李彦林为副组长, 镇政府相关站所人员、 学校、 卫生院、 工商所负责人为组员的专项整治工作领导小组, 确保此次活动高效有序开展。 专门召开全体卫生监督员会议,对专项整治工作做了具体的安排,明确和落实了工作任务、 范围、重点、要求和检查时间次数,充分认识此项活动的重要性和责任感。 二、突出重点,监督到位 为确保这此专项整治工作取得实效,我们充分发挥镇卫生院的作用,对学校食堂、学校周边 饮食摊点和副食品店的卫生许可证、从业人员健康证持证情况,学校订购集体餐时是否确认 生产经营者有效的食品卫生许可证;食品及原料卫生质量的检查,主要检查索证资料、标签 标识及感官质量;餐饮单位加工食品使用添加剂情况的监督检查;餐具消毒设施设备及消毒 工作的落实情况;中小学校是否供应卤味等冷菜,学校食堂是否有外购冷菜凉菜等作了重点 检查。共检查了学校食堂 1 所、学校周边餐饮摊店 10 家、学校周边副食品店 6。检查情况表 明, 我镇学校食堂及周边饮食摊点卫生总体秩序良好。 但也发现了一些问题, 如餐具不消毒、 无有效卫生许可证等。对发现的这些问题,我们作出了相应的措施,发出限期整改意见书, 坚决要求这些被检查单位予以整改;无有效卫生许可证的摊点进行了取缔。此外,我们还联 合社区对学校周边的流动摊点进行了坚决取缔,确保此次专项整治工作监督到位。 三、建立机制,确保长效 由于食品安全直接关系群众的身体健康和生命安全,也为了使这此专项整治工作取得的成果 能够长效,我们借这次活动,建立了多部门联动,定期或不定期的检查制,及时发现和消除 卫生安全隐患,同时加大了宣传力度,大力宣传此次整治成果,使食品安全检查工作深入人 心,努力营造一个学校食堂及周边饮食摊点卫生安全的良好局面。 总之, 这次专项整治工作在领导的重视下, 在广大监督员的积极工作下, 取得了良好的实效。

但这离上级卫生部门的要求还有一定的差距,我们将不断克服薄弱环节,努力提高我镇的食 品卫生水平,让广大市民群众对食品消费质量放心,为我镇实现又好又快的经济发展创造一 个良好的食品卫生安全局面。 2011 年 9 月 25 日


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